「クルミ」がすごんです♡
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ダイエット中のあなたにもオススメな胡桃（くるみ）。
欧米では長い間受け継がれる伝統的な食べものですが、日本でもホットだって噂です。
クルミには美肌効果や便秘解消など女性に嬉しい効果がいっぱい♡
ここではそんなクルミの魅力をご紹介します。
クルミ効果は絶大！
■１：「美肌効果」
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これからの季節、乾燥などで肌のダメージが気になる方も多いはず。
そんな悩みもクルミで解決できちゃうんです。
お肌のターンオーバーの役割も促進させてくれるので美肌GETも夢じゃありません♡
くるみには美肌に効果を及ぼす要素が沢山含まれています。美肌に一番大切なのは肌のターンオーバーです。そして肌のターンオーバーに必要なのは、「たんぱく質」「血行」「代謝機能」です。
くるみは植物性の良質なたんぱく質、そして血行を良くするα-リノレン酸と抗酸化物質、代謝を促進させるビタミンB1、ビタミンB2、そして豊富なミネラルを含んでいます。このためくるみは肌のターンオーバーを促進する効果があると考えられます。
■2:「便秘解消」
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便秘に悩んでいる20～30歳女性は7割りを超えているんだとか。
ダイエットをしていても便秘が邪魔して困っていませんか？
食物繊維が多いクルミはそんなあなたにもオススメです。
くるみ（胡桃）には食物繊維が多く含まれているので便秘解消にも効果が期待できます。また脂質（油）が多いということは便の排出をスムーズすることも期待できます。
特にクルミには蠕動運動を活発にさせる作用があるので、便秘の中でも「弛緩性便秘」の改善に期待が持てます。
■3:「疲労回復」
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疲れが重なりもう限界…
そんなあなたにとってもらいたいビタミンも摂取できるんです♡疲れているときはどうしても甘い物が食べたくなるもの。
しかしこれからは健康を考えてクルミに変えてみませんか？
クルミは生薬名を「胡桃肉（ことうにく）」といい、補腎と滋養強壮などに用いています。くるみに含まれる良質の脂質とたんぱく質は吸収が早く、疲労回復にも優れています。栄養面でみていくと主成分は脂質で、不飽和脂肪酸リノール酸やリノレン酸を多く含んでいます。コレステロールを排泄させ、血液の粘性を下げるので、サラサラと流れるような血流に。同時に、血管の老化防止にも役立ちます。
■4：「肥満予防・改善」
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クルミにはダイエットにも嬉しい効果もあるんです♡
しかし食べ過ぎには注意しましょう。
小腹がすいたらクルミをひとかじりするのがオススメです。
くるみ（胡桃）に含まれているα-リノレン酸はLDLコレステロールや中性脂肪を減らす効果が期待できます。またくるみには良質の植物性たんぱく質と食物繊維が多く含まれているため肥満予防・改善に効果的と考えられています。
くるみは高カロリー食品ですが、糖質が低いため実は太りにくい食材と言われています。ただし、食べ過ぎたり、糖質の多い食品と一緒に食べると逆に肥満の原因になりますのでご注意ください。
■5：「集中力・記憶力向上」
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勉強をしている時、ついつい何かを口にしてしまう女の子も多いはず。
そんなあなたにオススメなクルミは栄養豊富なので、毎日少しづつ摂り入れると◎
くるみ（胡桃）に含まれているα-リノレン酸の一部は体内でDHA（ドコサヘキサエン酸）に変化します。DHAは脳の伝達神経に作用し脳機能を向上させる効果があることで知られています。
またクルミに多く含まれているビタミンB1は脳の唯一の栄養源であるブドウ糖を燃焼してエネルギーに変える働きがあることからも脳機能向上に役立つと考えられます。
オススメレシピをご紹介♡
■ビーツとクルミのカラメルサラダ
ダイエット中のあなたにもオススメなクルミのサラダ。
香ばしい香りと新鮮な野菜の食感がクセになります。
＜材料＞
・ビーツ 1/2個
・ほうれん草 10枚程度
・レタス 4枚程度
・リンゴ 小1/2個
・クルミ 大さじ１
・メープルシロップ 大さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1/2
・ワインビネガー 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・胡椒 適量
■秋にピッタリ！クルミ&栗のパン
これからの季節にピッタリなパンをお家でも♡
手軽に作れるので、初心者さんにもチャレンジしやすいレシピです。
＜材料＞
・強力粉 250g
・ドライイースト 6g
・砂糖 20g
・塩 5g
・バター 20g
・水 160cc
・打ち粉 適宜
・クルミ 30g
・甘栗 30g
■クルミとクリームチーズのイングリッシュマフィンサンド
忙しい朝にもピッタリ！
クルミは栄養がたくさん詰まっているので、1日のスタートに摂りたいですね。
＜材料＞
・イングリッシュマフィン 2個
・レタス 適量
・ハム 3枚
・クルミ 20g
・クリームチーズ 100g
・レモン汁 小さじ1
・はちみつ 大さじ1
■ズッキーニとクルミのスパゲッティ
みんな大好きなスパゲッティにもクルミをイン！
チーズの旨味がズッキーニやクルミのおいしさを引き立てるんだとか♡
＜材料＞
・ズッキーニ 3本（300g）
・ニンニク 1個
・赤トウガラシ 1個
・アンチョビ 1枚
・オリーブオイル 大さじ1～
・具ラーナパダーノorパルミジャーノ 大さじ2
・くるみ 20g
・塩 少々
・バジリコ 適量
・スパゲッティ 160g
■1分で出来るクルミミルク
朝の目覚めの一杯。夜のくつろぎの一杯。
1分で簡単においしいクルミドリンクが作れちゃうんです！
これからの季節、クルミドリンクで体を温めましょ♡
＜材料＞
・生クルミ 大さじ２ほど
・ココナツシュガー（メープル、アガベ、生ハチミツ）お好み甘味をお好みの量
・水 1カップ
・海塩 ひとつまみ
小腹が空いたら…
コンビニエンスストア「セブンイレブン」ではこんなおやつも発売中！
小腹が空いた時に嬉しいジップロック付きです♡
きな粉フレーバーも発売中♡
香ばしい香りがアクセントとなり、クルミ本来のおいしさを楽しめます。
「クルミ生活」始めませんか？
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この秋始めるクルミ生活。
あなたもぜひチャレンジしてみてください♡
