昔も今も変わらぬ人気スイーツ
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昔から人気のスイーツといえばクレープ。
甘いものが王道でしたが、今ではおかずのクレープもたくさんあるんです。
HMで作る 簡単クレープ生地 もちもち
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ホットケーキミックスにバターを入れることによって、よりもちもちなクレープ生地に仕上がります。
■材料
ホットケーキミックス 200g
卵2個
水300cc
バターorサラダ油20g
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簡単☻ミルクレープ
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クレープ生地と生クリームで、ケーキ屋顔負けのミルクレープが作れるんです！
もちもちした生地と濃厚なクリームが美味♡
■材料
ホットケーキミックス 200g
牛乳約380cc
たまご2個
生クリーム 適量
お好みのトッピング♡
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抹茶のミルクレープ
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香り豊かな抹茶がミルクレープの美味しさをさらに引き立てます。
抹茶好きにはたまらないスイーツですね。
■材料（一部）
ホットケーキミックス 200g
抹茶10g～20g(お好みで)
卵2個
豆乳または牛乳400cc
マーガリン(バターでも可) 20g
生クリーム(ホイップクリーム) 200～300cc(お好みで
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お好み焼粉deおかずクレープ
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たくさんの具材が一気に食べられますね。
ご飯を入れれば、ラップサンドにもなりますね。
■材料（一部）
■ ＜クレープ生地＞
お好み焼粉100g
80ccから少しずつ足す
卵1個
■ ＜具材＞
レタス、豚こま肉、ハム、ウインナー、魚肉ソーセージ、ピーマン、かいわれ大根、えりんぎ、にんじん、アボカド、アスパラ、きゅうり、ピザ用チーズ、やきそば、キムチ…など
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赤紫蘇ジュースdeもちもち簡単クレープ
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栄養満点の赤紫蘇ジュースを生地に混ぜたクレープ。
オリーブオイルで焼けば、美容に良いクレープの完成です！
■材料（一部）
★赤紫蘇ジュース ID:401774350cc
★片栗粉 30g
★小麦粉30g
★白砂糖 大さじ4(36g)
オリーブオイルorサラダ油大さじ2程度
※キッチンペーパー1枚
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びっくり！甘いオムライスクレープ
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見た目はオムライスですが、実はこれクレープの中にカスータードの入ったスイーツなんです。
見た目と味を楽しめる一品◎
■材料（一部）
■ <クレープ生地㎝8枚分>
薄力粉40g
グラニュー糖 20g
牛乳125cc
卵1個
バター10g
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緑野菜のクレープ
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緑野菜をふんだんに使った、健康・美容共に良いクレープです。
朝食に食べたら、おしゃれですね！
■材料
キャベツ1枚
ブロッコリー4かけ
ピーマン1個
インゲン4本
ズッキーニ1/3本
ベーコン2枚
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カネロネス（アルゼンチンのクレープ料理）
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アルゼンチンの家庭料理だというカネロネスは、夕飯のおかずになるようなクレープです。
クレープとはいえど満足感のある一品。
■材料（一部）
✤小麦粉1カップ
✤卵2個
✤牛乳250ml
❥ほうれん草1束
❥玉ねぎ1個
❥ソーセージ（お好きなお肉）お好みで
❥チーズ（お好きな溶けるチーズ）1カップ
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美容系スケルトン・クレープ
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フルーツを透かしたクレープ。
クレープなのに爽やかな味わいです！
■材料
ライスペーパー2枚
100%オレンジジュース適量
☆バナナ1/2本
☆キウイ1/2個
☆ドライプルーン1～2個
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簡単ブリヌィ♪ロシア風クレープ
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15分という短い時間で簡単にできちゃう、ロシア風のクレープ。
自分の好きな具材を入れて自分だけのレシピを作ってもいいですね。
■材料（一部）
■ 【生地】
薄力粉大さじ8
卵(M)1つ
牛乳大さじ7
塩少々
サラダ油ＯＲひまわり油小さじ2
熱湯大さじ7
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トルコ風クレープ ギョズレメ
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他のクレープとちがって、平なのが特徴。
平らな分食べやすそうですね。
■材料
■ 生地
小麦粉330g
お湯（人肌程度）250mL
インスタンドドライイースト小さじ2
■ 中身
フェタチーズとイタリアンパセリ、ほうれん草と玉ねぎの炒め物、ひき肉の炒め物、マッシュポテト等なんでもお好みで。
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梅バニラのアイスクレープ
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バニラアイスと梅干しの相性が意外にも◎
クレープに包めば、斬新なスイーツのできあがり。
■材料（一部）
■ クレープ生地
薄力粉45ｇ
砂糖10ｇ
塩少々
卵１個
牛乳100ｃｃ
油 少々
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こんにゃくめんで☆中華クレープ
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鶏もも肉がウマ辛な中華風クレープ。
がっつり食べたい日のおかずにもってこいですね。
■材料
万能こんにゃくめん1個（25g）
料理つゆ大さじ1
サンチュ6枚
鶏もも肉100g
小麦粉120g
片栗粉 大さじ8
水200cc
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アレンジ次第でレシピが広がる！
スイーツはもちろん、おかずにも変身しちゃうクレープ。
これからもっとバリエーションが増えることでしょう。
