知ってた?渋谷はラーメン激戦区
渋谷って、あまりラーメンのイメージは無いですよね。
しかし、渋谷はラーメン激戦区だったんです。
今回は、渋谷で是非とも食べてほしいラーメン店をご紹介します。
気になる店舗が見つかるはずですよ。
画像を見ているだけでお腹が空いてきますね!
食べて♡渋谷でおすすめラーメンをご紹介!
■喜楽(きらく)
揚げネギの香りが食欲が増す、昔ながらの醤油スープです。
どこかほっとする味付けなのに、
すぐにまた食べたくなってしまう中毒性があります。
チャーシューは脂身が少なめなので、食べごたえがしっかりとあります。
ワンタンとチャーシューが存在感大。
固めに茹でられたゆで卵は、醤油スープの邪魔になりません。
この喜楽はワンタンが一番の特徴で、
皮は厚みがあって具がたくさん入っています。
食べごたえのあるワンタンだと好評ですよ。
ラーメンだけでなくチャーハンも美味なのが喜楽。
大きめのチャーシューがゴロゴロと入っています。
醤油スープのラーメンに合う味付けのチャーハンは、
持ち帰りたくなってしまう程の美味しさです。
あなたもヤミツキになってしまうのではないでしょうか。
店舗情報
住所:東京都渋谷区道玄坂2-17-6
TEL:03-3461-2032
■すごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店
すごい煮干しラーメン凪はその名の通り、
厳選された20種類もの煮干しをブレンドした超濃厚スープです。
煮干し好きが多い女性にはたまらない''すごい''ラーメンです。
国内店舗8店舗のみにとどまらず、
台湾・香港・中国・フィリピンまで海外進出しています。
大きめの駒葱が特徴ですね。
スープと一緒にシャキシャキとした食感を楽しみましょう。
もちろん、ラーメンだけでなくつけめんもあります。
具材はそのままに、暑い夏でも食べやすいつけ麺はいかがでしょうか?
すごい煮干しラーメン凪のスープは煮干し特有の苦味やえぐみが無し。
「煮干が嫌いな方ご遠慮下さい」と言ってしまえるほど、
煮干しの研究度がうかがえます。
画像はすごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店の外観。
少しだけ入り組んだ道のりも、
この煮干しラーメンを一口食べてしまえば忘れてしまうよう。
煮干しが大好きだという方や、
煮干しは好きだけど煮干しラーメンで美味しいものを食べたことがないという方、
一度足を運んでみてください。
きっとあなたの煮干しの価値観が変わること間違いなしですよ。
店舗情報
住所:東京都渋谷区渋谷3-7-2 1F
TEL:03-6427-4558
■ラーメン凪 豚王 渋谷本店
すごい煮干ラーメン凪の姉妹店、ラーメン凪 豚王です。
画像は豚王ラーメン。
豚骨独特の香りが苦手な人にもオススメできるスープです。
しっかりとコクが効いていて、ニンニクの素敵な香りも楽しめます。
麺は極細ストレート麺。豚骨ラーメンといえばこの麺ですよね。
もちろん替え玉もアリ。追加料金でトッピングの増量もできます。
ネギ好きの人はネギたっぷりの豚王ラーメン、食べてみませんか?
辛いものが苦手な方からすれば、まるで地獄絵図。
しかし辛いもの好きの方からすれば、まさに自分のための赤玉ラーメン。
ベースの豚骨スープはそのままに、1辛から100辛まで選ぶことが出来ます。
一度食べてしまえば舌の感覚が麻痺するのか、それとも美味しさに気がつくのか、
どんどん麺をすすってしまいます。
ニンニクの香りを出すために香ばしく焦がしたマー油に、
イカスミで真っ黒の黒玉ラーメン。
黒ゴマ入りなので体にも良いかもしれません。
一見食欲が失せる色をしているのかもしれませんが、
一口食べればペロリと平らげてしまうほど。
ニンニク好きの方は是非一度食べてみるべきでしょう。
店舗情報
住所:東京都渋谷区東1-3-1 カミニート1F
TEL:03-3499-0390
■真武咲弥 渋谷
渋谷で炙り味噌ラーメンが食べたければココ!といっても過言ではありません。
濃い目の味噌スープで体が芯から温まります。
チャーシューの上におろし生姜が乗っているのもポイントですね。
しっかりと色のついた味玉がまたアクセントになっています。
四川山椒・ガラムマサラ・一味・酢の調味料で、
自分好みにアレンジするのも良いですね。
味噌ラーメンといえばコーン!
コーンの甘みが味噌スープととてもマッチしています。
たっぷりのシャキシャキネギで食感を楽しむも良し、
厚めのメンマから滲み出る味を楽しむも良しです。
また、バターもいい味を出しています。
札幌味噌ラーメンといえば味噌バターコーンラーメンですものね。
もちろん!つけ麺だってありますよ。
画像は濃厚豚骨つけ麺。
麺は味噌ラーメン屋特有の平太ちぢれ麺。
スープとよく合っていて、歯ごたえもしっかりあります。
真武咲弥のラーメンは全メニュー制覇する価値アリですよ!
店舗情報
住所:東京都渋谷区道玄坂2丁目10-3
TEL:03-6416-3778
■横浜家系 侍 渋谷店
ガツン!とインパクトのあることで有名な家系ラーメン。
この横浜家系 侍は飽きのこないスープでくどくなく、食べきることができます。
家系ラーメンの象徴であるホウレン草はもちろん多め。
太めのコシのある麺がまたポイントです。
大きなチャーシュは今すぐにでもかぶりつきたくなりますね。
大量のうずらが見ているだけでも食欲をそそります。
また、麺のかたさ・味の濃さ・油の量が選べるのも特徴です。
自分好みの家系ラーメンにカスタマイズするのも楽しそうですよね。
ちなみにライスは家系ラーメンの鉄板。
スープと合わせてライスを頬張ると、
ライスの甘みが引き立つよう。
忘れてほしくないのが、まぜそば。
横浜家系 侍のまぜそばもとても美味しいです。
大量のもやしに生卵、生ニンニク。
ガツガツとかき混ぜてから具材とともに麺を口いっぱいに頬張れば、
満足感この上ありません。
大量のチャーシューも圧巻です。
店舗情報
住所:東京都渋谷区渋谷3-15-2
TEL:03-3498-5533
渋谷ラーメンの可能性は無限大!
いかがでしょうか。
気になる渋谷のラーメンは見つかりましたか?
渋谷はラーメン激戦区とだけあって、
クオリティーの高いラーメン店が集結しています。
まさに可能性は無限大と言えるようです。
是非一度、足を運んでみてはいかがですか?