美味しい食事制限をサポート！ダイエットを本格スタートする糖質・脂質制限レシピ

「なんだか最近やばいかも…」
そんな自覚があるあなた。

お腹や顔がむちむちしてきて、何にも変えずに今のまま生活していたら、この先どうなるかわからない！
と思って、本格的にダイエットを決意。

まずどんな女の子でも取り組ものが食事制限。
ポイントは、糖質や脂質を抑えること。

良質なタンパク質や野菜を摂ろう！
なんていう言葉は、「ダイエット 食事」と検索すれば、良く出てくるフレーズ。
じゃあ、一体良質なタンパク質が摂れる料理、低カロリーの控えめな料理ってどんなもの？
そんな悩める乙女のための、簡単にできるダイエットレシピをご紹介します。

タンパク質はヘルシーな鶏の胸肉で摂取。ヘルシーにローストチキンで頂きましょう。余分な脂は落としてあげると◎

材料：2人分
鶏胸肉（お好みの部位で）250g
ヨーグルト大さじ2
エバラ黄金の味甘口大さじ2
塩胡椒少々
お好みでハーブなど少々

塩麹の独特の風味が美味♡味が付いていると、満足感もアップします。揚げるのでなく、ソテーで焼くことでカロリーも抑えられますね！

材料：2人分
鶏むね肉（皮・脂肪なし）1/2枚（約130g）
塩麹13g
片栗粉適量
バター5～6g
粗挽き黒胡椒少々
レモンお好みで適宜

青のりが香りが食欲をそそります。胸肉はちょっと味が淡白ですが、青のりなどで香りを付けると美味しさがアップしますね。

材料：2人分
鶏むね肉1枚
パン粉大さじ5
青海苔小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1
塩小さじ1/3
酒大さじ1

鶏の胸肉のにチーズや大葉を入れて巻き巻きしてロール状に。カロリーが高いマヨネーズの入れ過ぎには注意が必要です！

材料：2人分
鶏むね肉1枚
大葉2枚
スライスチーズ1枚
ブラックペッパー、又は塩こしょう適量
味噌、マヨネーズ、酒各大さじ１
砂糖小さじ１

しゃぶしゃぶサラダ丼にすれば野菜もタンパク質もしっかりとれますね◎

材料：1人分
ごはん1膳
牛肉（しゃぶしゃぶ用）150g
レタスやオクラ適量
卵1個
ゴマだれ

お魚からも、良質なタンパク質が摂れます！
特に鮭は程よい脂ものっていて、満足感もアップ◎レモンの酸味も相性ばっちり。

材料：2人分
鮭小4切れ
塩・こしょう適量
マヨネーズ大3
パン粉大3
粉チーズ大1
レモンの皮
（みじん切り）適量
乾燥パセリ適量

ガーリックと味噌の香りが効いています！里芋も入っているので、これだけでお腹いっぱいになりそうですね。

材料：2人分
生鮭（塩・こしょうをふる）2切れ
里芋小6〜8個
みそ大さじ1
バター20g
にんにく（すりおろす）1/2かけ

たっぷり入っている野菜にも鮭にも、味がしっかりと染みこむ南蛮に♡

材料：2人分
鮭200g
片栗粉大さじ2
塩コショウ少々
揚げ油適量
玉ねぎ1/2個
ピーマン1個
人参2cm
茹で筍2cm
醤油大さじ2
etc...

豆腐に含まれる大豆でイソフラボンも摂れる上に、豆腐はヘルシー！お肉と食べるとしっかりお腹にたまります。

材料：2人分
豚こま肉150～200ｇ
豆腐1丁
玉葱1個
めんつゆ（2～3倍）100cc
水200cc
すりおろしショウガ1かけ分

さっぱりと食べたい人には、こんなシンプルな豆腐料理がおすすめ。

材料：4人分
絹ごし豆腐1丁（340g）
青ねぎ35g
おろし生姜適宜
水溶き片栗粉適宜
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
水2カップ

カロリーが気になるパスタ。ダイエット中とはいえ食べたいんです！という女の子はパスタを「糸こんにゃく」にチェンジ！

材料：1人分
糸こんにゃく（白）20g
ベーコン短冊8g
スライスピーマン緑IQF5g
スライス玉ねぎIQF5g
千切人参IQF5g
カーネルコーンIQF5g
ケチャップ小さじ1
コンソメ少々

糸こんにゃくならいつものパスタより低カロリーで食べることが出来ます！こんなアレンジレシピもいかが？

材料：1人分
糸こんにゃく150g
もやし1袋
大葉1枚
明太子1腹
マヨネーズ大さじ2
ポン酢大さじ1
塩コショウ少々

味気ない糸こんにゃくは、野菜はお肉もしっかり摂れるこんなメニューでどうぞ。

材料：1人分
乾燥糸こんにゃく100g
チャーシュー2～3枚
トマト1/4個
ゆでたまご1/2個
きゅうり1/4本
キムチ50g
白ゴマ小さじ1
梨かりんごスライス2～3枚
水200cc
みりん大さじ1
etc...

大好きならーめんも、糸こんにゃくでヘルシーに。
ダイエット中だって、工夫して我慢し過ぎない食事にしましょう！

材料：2人分
豚バラ60g
もやし1袋
レタス1/2
エノキ1パック
乾燥わかめ大2
メンマ（市販）5g
煮玉子2個
カイワレ1/2パック
糸こんにゃく180g
etc...