低カロ食品に飽きました(泣)
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ダイエットのために、毎日低カロ食品を食べているけど
同じものを食べているから飽きてきた…(泣)
とお悩みの方、いませんか?
同じものを食べ続けていたら栄養も偏ってしまう上に、
ダイエットもさらにキツくなってしまいますよね。
そんなあなたには、低カロリー食品である”ところてん”がオススメ!
▷ところてんっていいの?
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あまり食べたことがないという方も多いのでは?
でも、実はめちゃめちゃカロリーが低いもの!
なのでスイーツにアレンジしても通常のものより、
格段にカロリーを抑えることができるのです。
しかもところてんは海藻なので便秘にも効く、嬉しい食材♡
そこで、今回はところてんをスイーツにアレンジしたレシピをご紹介します。
何といっても100gでなんと2kcalしかないんです。殆ど、カロリーがないといっても良いでしょう。いくら、食べてもカロリーがないのなら太りようがないんです。
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▷どこで手に入るのかしら?
楽天レシピ:「ところてんの作り方 」より
そもそもところてんってどこで手に入るのかしら?
自分で作れたりしないの?とお悩みのあなた!
お家で簡単に作ることもできるのです♡
そこで、まじは基本的なところてんの作り方をご紹介します◎
【材料 4人分】
天草 15g
水 1000cc
酢 大さじ1/2
まずは天草を水洗いした後、鍋に水・天草・酢を加えてから火にかけます。
お湯が沸いて、沸騰したら次は煮込んだところてん液をザルでこします。
この時に天草とところてん液を分ける作業も行います。
こしたところてん液を器に入れて、あら熱が取れた頃に
冷蔵庫に入れて冷やします。
最後、冷え切ったらところてん突き棒で細長く切れば完成◎
■いざ!ところてんをアレンジ♡
楽天レシピ:「ところてんで簡単にできる本格杏仁豆腐 」より
ところてんから杏仁豆腐ができるなんて、びっくりですよね!
しかも本格的な味をお家で楽しむことができます。
【材料 2人分】
牛乳 250cc
砂糖 30g
アーモンドエッセンス 10~15滴
ところてん 150g
あんずのシロップ漬け(お好みで果物など)量
シロップ 適量
楽天レシピ:「抹茶ところてんの作り方 」より
普通のところてんも、自分好みの味に変えることができちゃいます。
今回は抹茶をご紹介しますが、パウダーを使えばココア味にすることも♡
【材料 3〜4人分】天草15g
水 1000cc
お酢 大さじ1/2
製菓用抹茶 1g
ココアを使ってチョコプリンを作ることだってできるのです。
低カロのところてんを使っているので、さっぱりとした感じになるかと思いきや、
意外にも濃厚な仕上がりに…?!
あなたもぜひ食べてみては?
【材料 2人分】
ところてん 100g
純ココア 12g
スキムミルク 12g
砂糖 8g
塩、シナモン少々
続きはレシピへ
大量に作ってしまったところてんは寒天代わりにすると、
簡単にゼリーを作ることができます。
ところてんで作る牛乳ゼリーはどこか懐かしい味わいに♡
【材料 4〜5人分】
トコロテン 400g
砂糖 100g
牛乳(濃厚タイプ) 150cc~
バニラエッセンス 少々
マッシュしたかぼちゃを使うことで、噛み応えのあるパンプキンプリンに早変わり。
砂糖が入っていないので、ダイエット中にぴったり。
【材料 2〜4人分】
かぼちゃをマッシュしたもの 400g
ところてん 250g
黒蜜(ハチミツやカルピスでも) 適宜
そのままで食べても美味しいところてんに抹茶あずきチョコを混ぜることで
ほっとする和菓子に大変身。
日々の疲れを癒してくれそう♡
【材料 1人分】
ところてん 100g
ゆで小豆 大さじ2
さとう 大さじ1
抹茶あずきチョコ 適量
ところてんをジュースと混ぜるだけで、簡単にフルーツゼリーの出来上がり♡
自分好みのジュースを入れるだけなので、いろんな味を楽しめそう。
【材料 1人分】
ところてん 100g
果物ジュース 50cc
アロエヨーグルト 大さじ2
ミントの葉 少々
ところてんってすごいのね♡
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今まで侮っていたけど、ところてんってすごい食材。
これなら無理なく、ほっそりBODYをゲットできそう♡