ブラザーズカフェの「まるごと」シリーズ!?
大阪にあるパンケーキ専門店
「BROTHERSCafe(ブラザーズカフェ)」
ここの「まるごと」果物を使用したかき氷がとても話題になっていて、完売するくらい人気です。
パイナップル・メロン・スイカ...
3つのフルーツを使った絶品かき氷をご覧あれ♡
まるごとパイナップルのかき氷(880円)
出典: www.ibqlo.com
凝縮された完熟パインを贅沢にまるごと使用。
珍しいキウイエスプーマの上には新鮮なパイン&キウイ。
そしてこれまた珍しいアロエベラをトッピングしました。
パイナップルの大きさにもよりますが
今のパインは半分カットではなくて、約3/4カット
残ったパインはピューレにして氷にかけます
まさにまるごとの名前にふさわしいかき氷
出典: ameblo.jp
出典: ameblo.jp
ただのバニラアイスではなく、ヨーグルトアイス。
出典: sarah30.com
さっぱりしたパイナップルに
ヨーグルトの酸味が良く合い美味しいです。
バター焼き@5rsh
ブラザーズカフェのパインかき氷 次はメロンを!!! (メロンは売り切れてました。) (途中でヨーグルトをかけるのです) https://t.co/z62WXNfUV6

2016-08-18
まるごとメロンのかき氷(980円)
去年のまるごとメロンのかき氷よりパワーアップして登場です
果実をたっぷり使ったシロップにバニラエスプーマ、キャラメリゼしたメロンの種をトッピング♡
さらにピンクの岩塩もお好みでかけてお召し上がり頂けます
出典: emunoranchi.com
果肉は熟していてトロトロ♡
果肉がとても甘くて瑞々しくて、氷にかけられたメロンの蜜が、まさに本物のメロンを絞って秘伝の蜜と配合したもので、本当に美味しいです!
とても贅沢な気分にさせていただけます(^^)
出典: emunoranchi.com
|u・)b@uuucandy
ブラザーズカフェのメロンかき氷!おいしかった!*\(^o^)/* 普通においしいメロン!メロンの器が凍ってるから氷が溶けへん!周りにちょっと残ってるメロンの果肉もシャーベットみたいに食べられるからギリギリまで食べたった(*゚▽゚*) https://t.co/bD17WMFFER

2016-08-14
おじょー@jojojo_f
出張かき氷部@ブラザーズカフェ まるごとパインとまるごとメロン!!器がもうまるごとだよね。パインとキウイがゴロゴロ入ってて、前半はパインのソース、後半はヨーグルトをかけて頂きました行列できてたけど並んでよかった〜 https://t.co/5YVWsRnZmH

2016-08-21
丸ごと赤肉メロンのかき氷(980円)
茨城に始まり産地北上してきたメロンも北海道までやってきました!!
青いメロンとは違い濃厚な甘さが引き立つ赤肉メロン
メロンの果肉のジューシーさがすごい!!
かき氷と一緒に食べて更に美味しい
バニラのエスプーマがフワフワで
器のメロンの皮も凍らせてあり、かき氷を食べた後は皮に残ってある果肉をこそげ取って食べちゃいました
メロンのカキ氷やばかったー♡美味しすぎた
写真見てるだけでまた食べたい。笑
まるごとスイカのかき氷(980円)
■※なんば店限定※
今回のまるごとスイカのかき氷のエスプーマはスイカに合うあの味です
杏仁のエスプーマです♡
スイカの甘さと杏仁のまろやかさが絶妙です♡
ちりばめられたチョコチップが苦味と食感を演出します
チョコチップがなんだか可愛い♡
最初はさっぱりしたすいかの甘味にキメの細かい氷の食感を楽しみ、中盤は杏仁エスプーマとすいか果肉で楽しみ、後半はすいかシロップがたっぷり染み込んだ濃厚なすいかの甘味を楽しむ、3段階ですいかの味わいを楽しむ事ができます。
見るからにキンキンに冷えていそうで
暑い夏にはピッタリですね!
