今、スイーツがアツい!
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最近、instagramをみてもスイーツ投稿が多いですよね。
見た目も可愛くSNS受けが良い模様。
しかし、話題のスイーツ店って大体こんな感じで大行列。
並ぶの面倒くさいし、入るまでに疲れちゃいそう...
そんな方のためにお家で簡単にできちゃう、話題のスイーツレシピを紹介していきます!
♡フレンチトースト
お店によって見た目がかなり違うのがフレンチトースト。
たまごがじわっとしみていてスイーツ好きにはたまらない♡
フランスパンde簡単♡フレンチトースト
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かなり本格的なフレンチトースト。
あったかいフレンチトーストと冷たいアイスの相性はばっちり!
■材料(一部)
卵4個
牛乳250cc
砂糖大さじ3
バニラエッセンス(なくてもオッケー) お好み2滴程
バター20g
フランスパン1本
生クリーム お好み
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簡単車麩のフレンチトースト
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お麩で作ったフレンチトースト。
お麩ならではの食感が楽しめる一品です。
■材料
車麩8枚
卵3個
豆乳(または牛乳) 200g
砂糖大さじ2
バター5g
油 小さじ1
メープルシロップ適量
フルーツ適量
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♡ソルビン
最近なにかと話題なのが、このソルビン。
元々韓国のスイーツなのですが、日本のかき氷よりもゴージャスですね!
生いちごソルビン
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贅沢にいちごと大福が使われています。
苺大福のかき氷といった感じなのでしょうか。
■材料
苺(粗みじん切り)150g
砂糖50g
水大さじ1
○牛乳400cc
○練乳100g
○水50cc~
飾り用苺10ヶ程度+1ヶ
大福1個
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きな粉餅ソルビン
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きなこやスライスアーモンドといった日本のかき氷では使われていない材料を使用。
香ばしさと甘さが融合してやみつきに♡
■材料(一部)
◎牛乳400cc
◎練乳100cc
◎水50cc〜
白玉粉115g
砂糖60g
水150cc
○きなこ100g
○砂糖20g
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おうちで韓国風かき氷
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茹で小豆にフルーツをのせたかき氷。
アツい夏にぴったりのひんやりスイーツ。
これなら家でも簡単にできそうですね!
■材料(一部)
フルーツ(好きなフルーツ)適宜
すあま(または求肥など)好きなだけ
✿ざくろジュース(あれば)大匙2~
かき氷適宜
練乳適宜
アイスクリーム(トッピングしたいとき)適宜
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♡パンケーキ
スイーツブームの火付け役となったのがパンケーキ。
ノーマルなものからいろんなトッピングがされたものまで、私たちを飽きさせません!
米粉パンケーキ
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なんとこのパンケーキ、小麦・牛乳・たまごを使っていないんです!
米粉でふわっふわな美味しいパンケーキが作れちゃいます。
■材料
米粉100g
アルファ化米の粉(お粥の粉)0.3g
ベーキングパウダー 3g
きび砂糖 30g
米油(サラダ油OK)20g
豆乳 140g
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幸せのパンケーキ風パンケーキ 抹茶風味
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大人気パンケーキ店の「幸せのパンケーキ」をイメージしたレシピ。
写真のとおり、しっとりふわふわなパンケーキに♡
■材料
タマゴLサイズ 1個
砂糖小さじ1
牛乳15cc
強力粉 15g
抹茶小さじ1~
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厚焼きスフレパンケーキ
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星野珈琲のスフレパンケーキをイメージ。
食感と素材を味わって食べたいですね。
■材料
■ 生地
薄力粉100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵黄2個分
牛乳70cc
生クリーム 20cc
バター20g
バニラエッセンス 2〜3滴
卵白2個分
砂糖50g
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並ばなくても食べれちゃう♡
SNSに載せたくなっちゃう♡