深大寺名物の蕎麦を食べよう！
深大寺蕎麦の所以は諸説ありますが、
もっとも有力な説では、
かつて深大寺周辺の土地は米の栽培に向かなかったため、
代わりにそばを育ててそば粉を作り、
それを深大寺に献上したのが始まりと言われています。
多くの人に長く愛されてきた深大寺そば、
早速食べにいってみませんか。
昔ながらの風情ある茶屋
まは深大寺周辺にある有名店をご紹介します。
風情ある老舗茶屋が多く残り、
TVメディアに取り上げられた有名店もありますよ。
深大寺からすぐの場所にあるので、
参詣の前後にも立ち寄りやすいです。
■深水庵
深大寺通り沿いにある深水庵。
有名TVメディアでも取り上げられたことのある人気店です。
風情ある佇まいで、
玄関にいる信楽焼きたぬきを目印にしてください。
テーブル席や座敷席のほか、
緑あふれるテラス席もあります。
深水庵のそばは、
透き通るような色と、
つるつるしたのど越しが特徴です。
店で使われる水はすべて、
地下80メートルからくみ上げた天然水。
国産の石臼挽のそば粉とピュアな水で作る、
絶品のそばを堪能できます。
シンプルなせいろそばのほか、
なめこそばや冷やし山菜そば、
にしんそばなどがあります。
さくっと上がった天ぷらも名物の1つ。
野菜天ぷらやジューシーな川鱒の天ぷらなど、
そばと合わせて食べたいメニューです。
■青木屋
青木屋は深大寺から1キロメートルほどの場所に店舗を構え、
散策の途中に立ち寄るのにもぴったりです。
広い店内にはテーブル席や座敷席も完備。
風通しのいい屋外席も人気です。
大自然の中でそばをいただくのもいいですね。
シンプルな盛りそばでは、
そばのコシと風味を存分に堪能できます。
自家製のタレはちょっと甘めの味付けで、
女性にも好評です。
冷たいそばのほか、
山かけそばや天ぷらそばなどのあたたかいそばもおススメ。
味噌おでんも隠れた人気メニューです。
特製のそばは、
店内入り口の物販コーナーでテイクアウトできます。
写真は生そばのタイプ。4人前です。
1ヶ月ほど日持ちする半生そばや、
保存に便利な乾麺もあります。
本格的なそばを自宅でも楽しめますね♪
■矢田部茶屋
深大寺すぐそばにある矢田部茶屋。
明るい店内にはテーブル席や座敷席があります。
駐車場完備で家族連れにも人気です。
バリアフリー対応なので、
誰でも安心して食事を楽しむことができそうですね。
強いコシのある細麺と、
特製のかえしを使った出汁やつゆが人気です。
ちょっと平たい麺は噛みごたえがあり、
噛めば噛むほどそばの風味が溢れてきます。
濃い目のつゆは甘めの味付け。
さくっと揚がった天ぷらとも相性抜群です。
写真は人気のそば定食コース。
コースは各種あり、
それぞれ天ぷらや煮物、茶わん蒸しなどがセットになっています。
こちらは要予約のメニューですので、
詳しくはお店に直接お問い合わせください。
蕎麦＆甘味がおススメの店
こだわりのそばはもちろん、
そば粉を使ったお菓子や和スイーツでも人気があるお店を、
ご紹介します。
そばだけだと物足りない…、
というあなたにもおススメ。
そば饅頭やそば団子など、
そば粉を使った伝統的なスイーツを召し上がれ。
■一休庵
趣ある店構えの一休庵。
店内は現代的な和モダンの雰囲気で、
1・2Fともにテーブル席です。
小上がりの個室もあり、
お子さん連れでも入りやすいですよ。
自家製粉にこだわり、
全国各地の農家から直送されたそばを石うすで丁寧に挽いています。
十割そばはもちろん、
こだわりのそば粉を使用した甘味も大人気です。
もちもりと弾力ある食感に、
豊かなそばの風味と、
軽く炙った香ばしさが楽しめます。
自家製のみたらしと濃厚な胡麻ダレ、
2種を食べ比べてみてください。
こちらも人気のそば饅頭。
丁寧に挽いた二番粉や三番粉を使い、
そばの香りあふれる饅頭です。
なかの餡には北海道産の小豆を使用し、
甘すぎない素朴な味です。
甘味類は店内でいただけるほか、
テイクアウトも可能です。
■嶋田家
深大寺山門の前にある嶋田家。
創業は1860年の老舗店です。
広々とした座敷席からは、
自然豊かな風景を眺めることができます。
四季ごとに変わる景観を見に、
何度でも足を運びたくなりそうですね。
お店の一押しは、
野草天ぷらセットです。
清流にさらしたそばはコシが強く、
のど越しのいい一品です。
野趣あふれる野草の天ぷらは、
薄めのつゆとも好相性。
独特の香りとほろ苦さを堪能してください。
食後におススメの甘味メニューも豊富です。
写真上が嶋田屋のあんみつ。
自家製のそば汁粉や、そばまんじゅうなども人気が高いです。
各種おやきや甘酒もあり、
散策途中にはこちらのお店で一休みするのもよさそうです。
■多聞
多聞は神代水生植物園の隣にあります。
店内にはテーブル席と座敷席があり、
解放的な屋外席もあります。
植物園の景色を眺めなら食事するのもいいですね。
駐車場もあり、
カップルや家族連れに人気のお店です。
コシのあるそばと甘めのつゆが人気です。
さらに、
そばの実を使ったそば雑炊もありますよ。
出汁にはカニの旨みがたっぷり、
普通の雑炊よりさらにヘルシーな一品です。
深大寺エリアでもめずらしいメニューで、
TVメディアでも取り上げられました。
甘味メニューの人気は、
そば粉100％で作るそば団子です。
もちもちで弾力のあるお団子に、
キナコがたっぷりまぶしてあります。
そば団子を使ったそば汁粉も人気。
お茶もそば茶という、
そばづくしを堪能できます。
深大寺グルメはそばの他にも♡
深大寺エリアと言えばそばが有名ですが、
そのほかのグルメを味わえる人気店も、
数多く軒を連ねています。
お腹にちょっと余裕があるとき、
また観光中の休憩や帰りがてらの夕食に、
今からご紹介する店を訪ねてみませんか。
■いなせや 茅場町店
蕎麦居酒屋のいなせや茅場町店。
店内は和風ダイニングのような、
モダン的な雰囲気です。
実はこちらでも、
深大寺そばを食べることができるんですよ。
こだわりの信濃産のそば粉を使用し、
毎日お店で丁寧に打っているそう。
ランチ営業も行っています。
ランチタイムの深大寺そばは、
単品各種と丼セットがあります。
定番のせいろやかけそばのほか、
牛筋ぼっかけや胡麻ダレにしん、
ピリ辛の鴨つけ南蛮もおススメです。
明太子クリームのつけそばも、
女性に大好評です。
こちらも人気の親子丼、
会津地鶏と烏骨鶏の卵を使用しています。
ジューシーで弾力があるお肉と、
烏骨鶏卵の濃厚なうまみを存分に堪能できます。
蕎麦屋ならではの、
かえしの風味も豊かです。
デザートにはそば茶のブリュレもおススメです。
■仙川 ぱすたかん
仙川ぱすたかんは、
お好み焼き＆もんじゃ焼きの店です。
店内は賑やかでアットホームな雰囲気。
昭和の香り漂うレトロな空間になっています。
テーブル席のほか、
ゆっくり座れるBOXソファ席も完備されています。
写真はお店で人気NO1の、
仙川ミックス焼きです。
ぷりぷりの海老にイカ、
うまみたっぷりなホタテに、
ジューシーな豚肉が入って、
なんとも贅沢な一品♡
チーズと明太マヨ、もちが入った、
ミルフィーユ焼きも女性に人気です。
写真はお店でも人気のコース、
飲み放題付きのよくばりコースです。
鉄板焼きにお好み焼き2種、
もんじゃ焼きに焼きそばと、
鉄板料理を一通り楽しむことができます。
女子会にぴったりの、
デザート付きのコースもあります。
■和食 ぶら日 burapi
富士会館ビルの地下１Fにある和食ぶら日。
木のぬくもりあふれる店内では、
落ち着いた和の風情が感じられます。
目の前で調理を見ることができるカウンター席のほか、
店内奥には隠れ個室も完備。
デートにおススメです。
提供される鮮魚は、
築地から直送された新鮮なものばかり。
天然物にこだわり、
店主が目利きした旬の食材がそろっています。
写真は季節の刺身3種盛りの一例です。
産地を厳選した生牡蠣や、
濃厚なタラの白子なども季節ごとに登場します。
総州の古白鶏のジューシーな串焼きや、
三元豚白王を使った炙り焼きなど、
肉食女子必見の最高級のお肉も揃っています。
ランチタイムには、
定食各種も登場。
日替わりランチやカキフライ定食、
カニクリームコロッケ定食など、
絶品定食がリーズナブルにいただけます。
■伊万里 深大寺店
伊万里深大寺店は、
調布駅から徒歩15分ほどの場所にあります。
良質な和牛の焼き肉を、
リーズナブルな値段でいただくことができます。
店内はウッディで落ち着いた空間。
女性同士でも入りやすい焼き肉店です。
こちらは、
ボリューム満点の特大骨付きカルビです。
がっつり豪快に噛みつきましょう。
脂の旨みを堪能できる和牛の中落ちカルビも人気。
カロリーが気になる人には、
イチボやランプなどの赤身肉がおススメです。
和牛ホルモンや牛ミノ、ハラミなどもおススメ。
新鮮だからこそ味わえる内臓は、
旨味たっぷりでうれしい低カロリーです。
牛の内臓を盛り合わせたモーモー盛りのほか、
豚の内臓を盛り合わせたブーブー盛りもあります。
風情ある景色に詫び寂びの心を感じる
緑が豊かな深大寺。
名物のそばだけでなく、
四季折々の美しい景色も愛でたいものですね。
現在では、
深大寺そばを提供する店はとても少ないんだとか。
またおいしいそばを食べたくなったら、
ぜひ深大寺エリアを訪ねてみましょう。
