京都といえば和食？いえいえ、ラーメンも♡
京都のラーメンの特徴はご存知でしょうか？
鶏ダシあっさり系から白湯・中華のこってり系まで幅広く、
味付けは醤油系、はストレートが一般的。
意外にもこってり味が好まれたりします。
京都に行った際は是非食べたい！
京都でしか味わえないラーメンを一挙ご紹介♡
京都のラーメン激戦区一乗寺の繁盛店♡
■麺屋 極鶏
叡山電鉄本線、一乗寺駅から徒歩5分。
ラーメン激戦区と言われる一乗寺の名店です。
一乗寺の中でも一番人気と名高いお店で、
SNSでも話題沸騰中。
濃い鶏ベースのスープが自慢のお店。
行列覚悟で参りましょう！
衝撃的な見た目で話題の赤だくは700円。
辛そうな見た目ですが、
そこまで辛くはないです。
スープがドロっとしており、
混ぜそば！？のような新しい感覚です。
ドロっとしているので麺によく絡み、
お店自慢のスープの味を堪能できます。
お店の1番人気は鷄だく！
700円です。
超濃厚な鶏白湯で、
まるでスープはカルボナーラ。
ドロドロスープに絡む麺が最高です。
白ネギとの相性もバッチリで、
他のお店とは完全に違う、
個性的なラーメンですよ！
■お店情報
麺屋 極鶏
京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
075-711-3133
必食♡京都NO.1と名高いお店
■俺のラーメン あっぱれ屋
京阪宇治バス、近鉄新田辺・JR京田辺から宇治田原方面のバスに乗って、
明星ヶ原バス停下車して徒歩すぐの所にあるお店です。
アクセスは良くない場所にありながら、
連日行列の京都を代表する名店です。
つけ麺は1日限定20食！
1日限定20食のスーパーつけ麺。
朝一に行かないとまず売り切れ必至です。
濃厚豚骨魚介の塩味で、
深みあるコクでクリーミーな味わいです。
そこか洋風テイストな味で、
他のお店とは一線を画しています。
もりもりのチャーシューもブラックペッパーが少し利いた、
洋風テイストなお味です。
つけ麺が限定20食のため、
こくまろ塩チャーシューメン950円が、
実質お店で一番出ているラーメンです。
濃厚魚介豚骨ベースのスープに太めの麺がよくからみ、
ベストマッチなバランス。
日本一と名高いチャーシューもローストビーフ風で、
他のお店にはないお味です。
■お店情報
俺のラーメン あっぱれ屋
京都府城陽市奈島下小路11
電話番号：非公開
黒スープ、チャーハンで有名な京都の老舗♡
■新福菜館 本店
JR京都駅中央口から、徒歩約5分の所にある、
創業1938年の京都に老舗のラーメン屋さんです。
秘密の県民SHOWでも紹介されるほど、
メディアでも人気のラーメン屋さんです。
行く際は、行列覚悟で早めの来店をお勧めします！
中華そば1本勝負の老舗です。
見た目にインパクトのある真っ黒なスープは、
鶏がらベースの醤油で、
見た目に反して濃くはない、
上品な醤油を味わえる味です。
中太ストレートの麺もつるつるモチモチ。
食べ応えのある麺に仕上がっています。
ヤキメシは500円。
ヤキメシも真っ黒で、
黒チャーハンの名前で親しまれています。
チャーハンも醤油ベースで、
コクがあって辛さよりも美味しさが先にきます。
ラーメンとセットで頼み、
ラーメンスープと一緒にお召し上がりあれ♡
■お店情報
新福菜館 本店
京都府京都市下京区東塩小路向畑町569
075-371-7648
豚骨好きにはたまらない♡濃厚豚骨のお店
■無鉄砲 本店
京奈和自動車道、木津ICから車で約10分。
JR関西本線、奈良線・片町線の木津駅西口から徒歩約45分
の所にあるお店です。
濃厚豚骨ラーメンが根強い人気を誇り、
関西を中心に、店舗展開。
シドニーにも進出している無鉄砲さん。
本店は京都でした！
一番人気はとんこつラーメン、750円。
スープは、良質な国内産豚骨と水のみで作った、
コラーゲ ンたっぷりのお店自慢のスープです。
ラードなどを使用していない、
上質な豚の甘みのスープなので、
食べてみると甘味があり以外にあっさり。
背脂の量や麺の硬さ、ネギの量を調整できます！
麺は博多ラーメンより太く、
一般的なラーメンほどの太さがあり少し縮れています。
九州から取寄せしているこだわりの麺は、
もちもちとした食べ応えのある食感があり、
とても美味しい♡
どろっとした濃厚スープによく合います！
■お店情報
無鉄砲 本店
京都府木津川市梅谷髯谷15-3
0774-73-9060
つけ麺の名店♡行かないと勿体無い！
■麺屋 たけ井 本店
JR奈良線、長池駅から徒歩16分の所にあるつけ麺のお店です。
R1号店や阪急梅田にもお店があるので、
是非一度ご賞味いただきたい！
つけ麺は、濃厚魚介豚骨系のつけ麺。
麺は極太ストレート麺。
京都を代表するつけ麺の名店は、
食べないなんて勿体無い♡
有名なつけ麺は、
トッピングと麺の量を選ぶことができるので、
あなたのお好みで♡
つけ汁は、豚骨の濃くと魚介系の旨味がベストマッチ。
それに、柚子の香りがアクセントになり、
濃厚な中にあっさり感もあります。
麺は、とみ田さんの太く力強くかつこしのある麺を使用しているので、
こしがあり、ボリューミー♡
つけ麺以外には、
とんこつラーメン700円もあります。
ラーメンの汁も、
濃厚魚介豚骨系で醤油の味も少し利いています。
濃いめの汁で、どこかつけ麺を思わせる風味。
太めの食べ応えのある麺と、
濃いスープの味があっていて、
ガツッと食べ応え十分です♡
■お店情報
麺屋 たけ井 本店
京都府城陽市観音堂甲田48-2
0774-55-0900
京都ラーメンの名店巡りをしましょう♡
京都を代表するラーメン屋さんをご紹介させていただきました。
ラーメンからつけ麺。
中華そば系から濃厚豚骨まで。
京都のラーメンは実は定義がはっきりしておらず、
様々の種類があります。
食べ歩き、あなたのお気に入りの一杯を探しましょう♡
