肌トラブル、どうにかしたいな…
出典： weheartit.com
肌荒れに悩んでいる皆さん。
肌荒れはスキンケアで治すものだと思っていませんか？
スキンケアだけでなく、体に必要な栄養素を取ることも大切なのです。
・毛穴
・生理前の肌荒れ
・ニキビ
・カサつき
に効果的なレシピをご紹介します。
肌の悩み別レシピをご紹介！
■毛穴が気になる…
▷ビタミンB2
夏は悩む人が多い毛穴。
毛穴の詰りや開きは過剰な皮脂が原因しています。
それを防いでくれるのがビタミンB2。
継続的にビタミンB2を取ることで毛穴知らずのお肌に…♡
毛穴悩みには、脂質が過剰になるのを防ぐこと。ビタミンB2とB6が、あなたの味方になります。
ビタミンB2は、ニラ、魚肉ソーセージ、納豆、牛乳に多く含まれます。中でも、納豆や牛乳は毎日摂りやすいですね。
《魚肉ソーセージとキャベツの炒め物》
ささっと炒めるだけで簡単にできちゃう一品です。魚肉ソーセージのピンクが華やかなのでお弁当にもぴったり。
【材料】
・魚肉ソーセージ 1本
・キャベツ 3～4枚
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 適量
《もやしとニラのチヂミ》
混ぜて焼くだけの簡単レシピ。もやしとニラとたっぷり取れるおかずです。ごまが濃厚なタレがポイントです。
【材料】
・もやし 1／2袋
・ニラ 半束
・桜海老 5g
・卵 1個
・小麦粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ3
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・酢 小さじ1
・水 大さじ1／2
・白ごま 大さじ1
・ラー油 少量
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《トマトとチーズの納豆オムレツ》
納豆をそのまま食べることに飽きちゃった人におすすめな一品。トマトの酸味と納豆がとっても合います。チーズとの相性抜群◎
【材料】
・卵 1個
・納豆 1パック
・トマト 1/4個
・ピザ用チーズ お好みの量
・バター（マーガリン） 小さじ 1/2程度
・油 適量
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《牛乳で作る明太子クリーム》
牛乳を使うことでカロリーダウンできちゃう明太子クリームパスタ。バターの香りが豊かでコクがあります。
【材料】
・パスタ（1.6cm） 80～100g（1束）
・明太子 小さめ1腹（1本）
・マヨネーズ 10g
・玉ねぎ 1/4個
・バター 10g
・小麦粉 小さじ1
・牛乳 180ml
・塩こしょう 適量
・刻み海苔 ひとつまみ
・大葉 2枚
■生理前の急な肌荒れ
▷ビタミンB6
生理前はとっても肌が不安定になります。
そこで取ってほしいのがビタミンB6。
ビタミンB6は過剰な皮脂の分泌を抑えてくれるので、肌トラブルを防ぐことができます。
また、ビタミンB6は生理前に不足しがちな栄養素と言われています。
生理前はビタミンB6を意識してとってみて。
生理前になると、ポツポツと。そんなあなたは、ビタミンB6をいつもより意識して摂ってください。
たとえば、まぐろの赤身、鮭、ささみ、バナナなど。ビタミンB6は、過剰な皮脂の分泌を抑える栄養素ですが、排卵日から生理日前日までは、不足しがちです。
《油淋鶏をマグロで作ると油淋魚》
油淋鶏をマグロに変えてメイン料理に。ニンニクやごま油の香りがご飯を進ませます。魚でもボリューミーな一品に。
【材料】
・マグロ 1サク （250g）
・おろし生姜 小さじ1
・醤油 小さじ1
・酒 小さじ1
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・ネギ 5cm
・生姜 1かけ
・ニンニク 1かけ
・ポン酢 大さじ3
・ごま油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
《鮭とじゃがいものグラタン甘味噌ソース》
鮭とホクホクのじゃがいも、濃厚なホワイトソースがクセになるグラタン。味噌のソースがポイントです。コクがあってみんな大好きな味わいに。
【材料】
・甘塩鮭 1切れ（70g）
・たまねぎ 1個（100g）
・酒 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・マーガリン 小さじ1
・じゃがいも 4個（350g）
・マーガリン 小さじ1
・味噌 大さじ1
・みりん 大さじ2
・牛乳 250cc
・小麦粉 大さじ2
・マーガリン 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・粉チーズ 適量
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《サクッとささみチーズフライ》
玉子要らずで、卵液があまらないので一人暮らしの人に嬉しいレシピ。天ぷら粉を使ってるのでサクッと仕上がります。
【材料】
・ささみ 8本
・シュレッドチーズ 少々
・ピーマン細切り 2ケ分
・にんじん千切り 1/4本分
・天ぷら粉 100cc
・水 100cc
・パン粉（衣用） 適量
・塩こしょう 少々
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《餃子の皮で揚げバナナ》
餃子の皮で簡単に揚げバナナ。カリッとした皮から出てくる、トロ〜とした熱々のバナナがクセになります。冷たいアイスクリームと一緒に♡
【材料】
・餃子の皮 バナナの量に応じて
・硬めのバナナ 1〜2本
・黒砂糖 適宜
・シナモンパウダー お好みで
・アイスクリーム お好みで
■なかなか治らないニキビ
▷ビタミンE
しつこいニキビに悩んでいる人は多いはず。
ニキビはスキンケアだけでなく、生活習慣や食生活を整えることがとっても大切です。
ビタミンEは抗酸化作用があるので、ニキビ肌に効果的です。
よく「ビタミンCをとるといい」といいますが、
ビタミンCだけでなく、ビタミンEも積極的にとってみて。
■ビタミンE
ビタミンCと同様、抗酸化作用が強いため、活性酸素のあらゆる害から体を守ります。
また、末梢血管を広げる作用があり、決行が促進されるため、新陳代謝がよくなる効果があります。
＜ビタミンEを多く含む食材＞
あんこう肝、いくら、すじこ、オイルサーディン、モロヘイヤ、うなぎ、大根など。
《簡単オイルサーディンでサラダ》
オイルサーディンを野菜と薬味で食べるさっぱりサラダ。レモンの爽やかさが夏にぴったり。ボリュームのあるサラダです。
【材料】
・オイルサーディン 1缶
・鷹の爪 数個
・玉ねぎ 1/4個
・人参（5cm） 1個
・中ネギ 2～3本
・生姜薄切り 1枚
・レモン 1/2個
・塩コショウ 少々
《焼きなすとモロヘイヤのマスタードナムル》
香ばしい焼きなすと、とろとろモロヘイヤのさっぱりナムルです。マスタードの酸味でさっぱりした味わいです。
【材料】
・なす 2本
・モロヘイヤ 1/2袋
・玉ねぎ 1/4個
・めんつゆ（2倍） 大さじ1
・粒マスタード 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・すり胡麻 大さじ1
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《大根と玉ねぎとツナの簡単炒め》
王道コンビ大根とツナに玉ねぎと人参の甘さもプラス。自然な甘さが大人から子供まで大好きな味です。お弁当にもぴったりな一品です。
【材料】
・大根 250g
・玉ねぎ 100g
・人参 50g
・ツナ缶（ノンオイル） 50g
・にんにく 1/2片
・オリーブオイル 大1
・ツナ缶のスープ 大3くらい
・和風だしの素 小1/2
・醤油 大1
・みりん 大2/3
・塩 少々
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《南高梅干しで♪絶品う巻き》
ウナギをふわふわの卵焼きで包んだう巻き。定番のう巻きに梅をプラスしてさっぱりした味わいに。おつまみにもぴったりな一品です。
【材料】
・卵 3個
・白だし 大さじ1
・水 大さじ2
・うなぎの蒲焼き（細切り） 30g
・南高梅干し 1個
・大葉 2枚
・サラダ油 少々
■最近、肌がカサカサ
▷セラミド
肌がカサカサ、ごわつく。
そんな肌はセラミドが足りていないのかもしれません。
セラミドは肌の水分量を保ってくれる働きがあります。
夏に強くなる紫外線のダメージからも肌を守ってくれます。
肌荒れもしづらくなると言われているので、
肌荒れに悩んでいる人はセラミドを含んだ食材をたくさん食べてみて。
セラミドには水分をしっかりと保持する働きがあって、肌の角質層から水分が蒸発してしまうのを防ぎ、肌をみずみずしく保ってくれます。
また、角質層のうるおいを保つことで紫外線など外部からの刺激から肌を守る、バリア機能を高め、肌荒れをしにくい状態にしてくれます。
・大豆
・胚芽を含む米
・小麦
・ほうれんそう
・ヨーグルト
・黒ごま、
・黒豆
・ひじき
・ゴボウ
などにも含まれているので、なにか一品でも食べるようにすると良いでしょう。
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《ひじきとアボガドのライスサラダ》
ひじき以外にもアボカドやトマトが入った美容にいい一品。ご飯が入って満足感もばっちり◎まるでカフェご飯のようで見た目もおしゃれです。
【材料】
・ひじき（乾燥） 10ｇ
・アボカド 1/2個
・枝豆 10個くらい
・プチトマト お好きなだけ
・鶏肉 1/2枚
・塩麹（あれば） 適量
・レモン塩（あれば） 適量
・冷やごはん お茶碗軽く1杯
・オリーブオイル 小さじ1
・ハーブソルトまたは塩コショウ 適量
・レモン汁 あれば
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《味噌ちりめん大豆》
味噌の味に手が止まらなくなる♡おつまみにも、ご飯のお供としてもぴったりな大豆アレンジレシピ。
【材料】
・大豆（水煮） 150g
・ちりめんじゃこ 30～40g
・片栗粉 適量
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・味噌 大さじ1/2
・白ごま 大さじ2
《鶏肉とごぼうのうま煮》
麺つゆで簡単にできちゃううま煮。隠し味のマヨネーズがコクと照りを出してくれます。お弁当にもぴったりなご飯が進む一品です。
【材料】
・鶏もも肉 1枚
・ごぼう 1本
・にんにく 1かけ
・麺つゆ 大2くらい
・水 大6くらい
・砂糖 小2くらい
・マヨネーズ 大1〜2くらい
《黒豆と黒ごまのポタージュ》
黒豆と黒ごまの栄養がそのまま摂れる、自然の甘さの優しいポタージュ。バターを入れることで深みのある味わいになります。
【材料】
・黒豆煮 1パック
・ねり黒ごま 大さじ1
・玉葱 1/4個
・バター 10ｇ
・水 100cc
・炊いたご飯 大さじ1
・牛乳 200cc
・あわ 小さじ1
肌荒れ知らずの美に♡
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