暑い夏はキッチに立ちたくない。電子レンジでサクッと一品！時短レシピ12選♡

暑い夏はキッチンに立ちたくないっていうのが本音。
その気持ちにお応えするのが、「電子レンジの時短レシピ」です。

電子レンジでどこまでできるか？
そんな有り難い電子レンジの時短レシピをご紹介します。

まるでアヒージョのような味わい。ナスがしっとりジューシー、ガーリックの味がきいてビールと一緒に是非味わいたい一品です。食べ方は様々！バケットにのせたり、サンドイッチやパスタの具にしてもお勧め。

【材料】 （2人分）
なす3本
にんにく 小1片
赤唐辛子（輪切り） 1本分
顆粒コンソメ 小さじ1/3
塩小さじ1/3
こしょう少々
オリーブオイル 大さじ2
パセリ（みじん切り） 適量

ブロッコリーをブラしたリードで包んでレンジでチンをすると、栄養素が逃げないので素材の味をしっかり味わえます。ブロッコリーと味噌とマヨネーズを使うだけ！わずか5分でできる超簡単レシピです。


【材料】 （2人分）
ブロッコリー1/2株（120g）
■ 【A】
みそ大さじ1/2
マヨネーズ大さじ1

しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉で生姜を巻いて、
ポン酢と薬味をたっぷりつけて夏らしいさっぱりした味付けに。

【材料】 （２人分）
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用150g
生姜 ひとかけら位
青じそ4枚
茗荷1個
ポン酢大さじ1
いりごま少々
■ 【下味】
塩・胡椒少々
酒大さじ1/2

簡単作り置きレシピ！漬け込んで味を染み込ませたら、あとはレンジでチンんするだけ！
ヘルシーでお安い食材でがっつりメインの一品が時短で作れちゃいます。


材料（2人分）
・鶏むね肉　　　　　1枚（300g）

【漬けダレ】
・醤油、酒　　　　　各大さじ2.5
・はちみつ、砂糖　　各大さじ1
・ニンニクチューブ　2～3cm
・生姜チューブ　　　2～3cm
・片栗粉　　　　　　小さじ1

（お好みで）
・万能ネギ

電子レンジ＆ハウス食品「まぜてマジック」de楽チン～♪ごま油香るピリ辛ラー油だれでいただくちくわとピーマンの和え物

こちら、ハウス食品の「混ぜてマジック」ドレッシングを使ったレシピ。家庭にある調味料と混ぜてたれやソースに味の変化を楽しめます。ラー油にさらに辛味が増し、相性抜群です◎

材料（2人分）
まぜてマジック(ハウス食品さんの商品)　大さじ1
ラー油　少々
ちくわ　市販標準サイズ2本
ピーマン　1個
白ごま　適量

電子レンジで簡単！節約食材の豆腐と鶏胸肉を使ったレシピです。見た目もオシャレなイタリアンなので食卓を彩ります。時短レシピの中でもかなりオススメ◎


材料（2人分）
鶏むね肉　1/2枚
木綿豆腐　1/２丁
新玉ねぎ（玉ねぎ）　１/２個
ピザソース　大さじ４～５
ピザ用チーズ　５０ｇ
Ａ　砂糖　小さじ1/4
Ａ　片栗粉　小さじ1/2

あえて冷やすだけでできる簡単一品！大葉の爽やかな香りで夏ぴったりのレシピです。


材料 1人分
使用量
トマト旬
75.0 g
大葉旬
1.5 g
白炒りごま
小さじ1/2 (1.5 g)
＊ごま油
小さじ3/4 (3.0 g)
＊しょうゆ
小さじ1/2 (3.0 g)
＊和風だしの素
0.2 g

こちらのレシピはごま油の風味がとってもいいんです◎
大根の食感を楽しむ場合は繊維に沿って、柔らかい食感にする場合は繊維と直角に切るのがオススメ。


材料 1人分
使用量
大根
60.0 g
人参
10.0 g
長ネギ
15.0 g
塩
0.3 g
★顆粒中華だし
0.5 g
★ごま油
小さじ3/4 (3.0 g)
★塩コショウ
0.2 g
ごま
小さじ1/4弱 (0.5 g)

必要な材料を混ぜ電子レンジ600W4分加熱、最後にごま油で仕上げる簡単レシピです。カロリーダウンを狙って、蒸して食べるのオススメです。


材 料（１人分）
☆茄子１本
☆塩少々
☆油小さじ１/3
青葱１本
★おろし生姜（チューブ可）少々
★醤油小さじ１
★酢小さじ1/2
ごま油（仕上げにお好みで）小さじ1/3

電子レンジで簡単！玉ねぎやピーマン、ウインナーなどの使用する材料を切って電子レンジで2分加熱。温かいご飯と混ぜるだけの簡単レシピです。お昼ご飯などささっとすぐ食べたい時にオススメ。


材料（1人分）●
・ご飯　　　・・・お茶碗多め1杯（180g）
・玉ねぎ（小）　・・・1/4個（50g）
・ピーマン　　　・・・1個（50g）
・ウインナー　　・・・2本
・冷凍コーン　　・・・大さじ２
☆醤油　　　　・・・大さじ１
☆顆粒和風だし（ほんだし）　・・・小さじ1/4
☆塩、こしょう　　・・・各少々
☆バター　　　　・・・5g

電子レンジで簡単仕上げ！油を一切使わないヘルシーな一品です。オススメポイントは、この旨ダレ！！豆板醤を使った秘伝のタレを是非一度作ってみて。シンプルな鶏胸肉の味とタレの旨味で相性抜群です。

材 料（1～2人分）
鶏胸肉1枚
大葉約4枚
梅干し中2個
とろけるスライスチーズ1/2枚
塩胡椒少々
酒大さじ2杯
◎ニンニク1片
◎砂糖大さじ1杯
◎酢大さじ1杯
◎醤油大さじ1/2杯
◎豆板醤1/3杯
◎白すりごま大さじ1杯

カレマヨ*ハニー♡キャベツナトースト

朝の時短レシピに♩カレー粉やはちみつを使います。
ツナは水煮にして、カロリーハーフのマヨネーズ使用で脂質分をカット。材料は多めなのに時短！食べ応え◎のトースト完成です。


材料 1人分
食パン
60.0 g
キャベツ
60.0 g
ツナ水煮
40.0 g
スライスチーズ（ピザ用でも）
大さじ3 (18.0 g)
＊カロリーハーフマヨネーズ
大さじ2/3 (8.0 g)
＊カレー粉
小さじ1/2 (1.0 g)
＊蜂蜜
小さじ1/2 (3.5 g)
＊ガーリックパウダー
小さじ1/4 (0.5 g)
ブラックペッパー
少々

暑い夏に電子レンジでサクッとできる一品はとっても助かりますよね♡電子レンジを賢く利用して料理も少し頑張っちゃいましょ♡