夏っぽドリンクdeひんやりデザートをつくろう!
〝あ〜なんだか小腹が空いたっ
外は超暑いし、買いに行くのはちょっと無理〟
そんな時、冷蔵庫を開けるとストックされた夏っぽドリンクを発見!
◆カルピス
◆オランジーナ
◆三ツ矢サイダー
◆ソルティライチ
この4つのドリンクを使った、暑い日に食べたい簡単デザートのレシピをご紹介。
この時期ストックしがちなドリンクを使ったデザートが、あなたの小腹を満たしますっ♡
1: カルピスdeレシピ
ザ・夏が似合うドリンク「カルピス」を使ったレシピからご紹介します。
フルーツを使った、ジューシーな美味しさたっぷりのデザートをピックアップしました。
■フローズンすいか IN カルピス
出典: www.calpis.info
〔材料 1人前〕
・カルピス 50cc
・水 100cc
・すいか 100g
すいかとカルピスがあれば簡単に作れちゃう♡
冷凍庫で凍らせたヒンヤリすいかとカルピスがベストマッチ。
■カルピスのっけのレモンムース
出典: www.calpis.info
〔材料 4人分〕
・カルピス 200cc
ムースのレシピ
・カルピス 50cc
・生クリーム 200g
・粉ゼラチン 5g
・水(粉ゼラチン) 大さじ1・1/2
・レモンの絞り汁 大さじ1
・レモンの皮 1個分
・レモン(輪切り) 1枚
甘酸っぱくて爽やかなレモン香るムースの上に、ヒンヤリカルピスがのった夏にぴったりのデザート。
■パイナップルシャーベット
出典: www.calpis.info
〔材料 8人分〕
・パイナップル(生:実を取り出し粗く刻む)330g(大1/4個)
・レモン汁 10cc
・カルピス 150cc
・パイナップル(生:飾り用)適量
・ミント(飾り用)適量
・パイナップルの皮(うつわ用:8等分に切る)適量
パイナップルを皮までまるごと使用したシャーベット。
実の入ったシャーベットは、食感まで楽しめる◎
2: オランジーナ・レモンジーナdeレシピ
続いてこちら。青い空にパキッとしたオレンジカラーが映える「オランジーナ」を使ったレシピ。
定番〜ちょっと意外なテイストのレシピまでピックアップ。
■シュワシュワクラッシュゼリー
出典: cookpad.com
〔材料 1人分〕
レモンジーナ200ml
粉ゼラチン 5g
水大さじ3
お好みのフルーツ適量
冷凍苺5-6粒
ホイップクリーム
炭酸入りのシュワシュワゼリーに、ジューシーなフルーツがぴったり。かき混ぜながらいただきましょ♩
■和風白玉フルーツポンチ
■簡単ジャーカクテル
出典: cookpad.com
〔材料 1人分〕
・マンダリン1つ
・ミント 1掴み
・ウィスキージャーの1/4
・炭酸水ジャーの1/4
・オランジーナジャーの1/2
お洒落なジャーカクテルをお家で楽しもっ。夏の暑い夜に、大人なオランジーナはいかが?
3: 三ツ矢サイダーdeレシピ
続いて「三ツ矢サイダー」のレシピをご紹介。
シュワッと弾ける炭酸が、暑い日にぴったりなデザートを見てみましょう。
■トロピカルフルーツのバブルソーダゼリー
〔材料 4人分〕
・パパイヤ 1/2個(2㎝角に切る)
・フィリピンマンゴー 1個(1.5㎝角に切る)
・パッションフルーツ 1個
・しょうが汁 大さじ1
・三ツ矢サイダー 250ml
・粉ゼラチン 5g
サイダーのゼリーとフルーツが見た目も涼しげな爽やかゼリー。キリッとした風味のしょうががポイント。
■三ツ矢サイダーとフローズンピーチ
〔材料 1人分〕
・桃(シロップ付けの缶詰) 1個
・ミントの葉(飾り用) 適宜
・三ツ矢サイダー 適宜
材料3つでパパッと完成!凍らせた桃が口の中でとろ〜り溶ける、夏にぴったりな3時のおやつ。
■ 真っ赤ないちごのシュワシュワゼリー
〔材料 4人分〕
・三ツ矢サイダー 300ml
・いちご 1パック(300~350g)
・上白糖 1/2カップ(70g)
・レモン汁 大さじ2
・粉ゼラチン 10g
シュワッと甘酸っぱい、見た目もキュートないちごゼリー。食欲のあまりない日でも、ぺろっと食べられそう!
4: ソルティライチdeレシピ
最後は、見た目も夏っぽい「ソルティライチ」を使ったデザートレシピをご紹介。
今回は「お家で作ろう!ソルティライチ」を使用した絶品レシピを集めました。
■ぷるぷるココナッツミルク
出典: www.kirin.co.jp
〔材料 4~5人分〕
・ココナッツミルク 400cc(牛乳でも美味しく作れます)
・お家で作ろう!ソルティライチ 大さじ4
・板ゼラチン 6g
・缶入り茹で小豆 150g程度
「お家で作ろう!ソルティライチ」でつくるぷるぷるココナッツミルク。ココナッツとライチの相性は抜群なんだとか!
■ソルティライチのラッシー仕立て
出典: www.kirin.co.jp
〔材料 1人分〕
・牛乳 100cc
・お家で作ろう!ソルティライチ(★) 大さじ2
・レモン絞り汁 大さじ1
材料はたった2つ、混ぜるだけで簡単にラッシーが完成。
ライチの香る、南国風ラッシーをおうちで楽しみましょ。
■濃厚!とろぷる杏仁豆腐
出典: cookpad.com
〔材料 5個分〕
・ゼラチン 5g
・水 50cc
・牛乳 300~400cc
・生クリーム 200cc
・砂糖 大さじ3
・お家で作ろう!ソルティライチ 大さじ3
杏仁霜もアーモンドエッセンスもなしで作れる、本格杏仁豆腐。お店のような味がソルティライチを使えば簡単に作れます。
4つのドリンクレシピで爽やかな夏を♩
暑い〜日は、夏がよくお似合いのドリンクを使って
簡単にひんやりデザートを作ってみない?