レモンクリームは夏の味
出典: weheartit.com
ちょっと酸っぱいけど、さっぱりとした爽やかな味わいのレモン。
そのレモンにまろやかなクリームを合わせた相性抜群のレモンクリームは、まさに“夏の味”。
そんなレモンクリームを使ったデザートや料理が、近ごろ巷でちょっぴりブームとなっているので、まとめてご紹介します♡
:レモンクリームパイ:
まず初めにご紹介するのは「レモンクリームパイ」。こちらはスターバックスコーヒーのケーキメニューにもあるので馴染みのある人が多いはず。ふわっとなめらかなクリームと甘酸っぱいレモンクリーム、そしてサクサクのパイのコンビネーションは最高!
■▷買いに行くならココ
お店で買いに行くならおすすめは田原町にある「レモンパイ」。店名にレモンパイと付くほど、レモンパイが有名なお店なんです。黄色と白を基調にしたお店の外観も、レモンクリームを想像させますね♡
名物のレモンパイはハリネズミのような可愛らしい見た目。ホールで1810円、1ピースで280円とお手頃な価格も嬉しいポイントです。
上のメレンゲ部分はサクッ、ふわしゅわな食感。
その下はしっとりなスポンジ。
さらに下には程よい酸味のレモンクリーム。
そして一番下にサクサクのパイ。
と、4層になったレモンパイは全てが合わさることで最高のハーモニーになるんだとか♡
【店舗詳細】
住所:東京都台東区寿2-4-6
電話番号:03-3845-0581
営業時間:12時~18時30分
定休日:日曜・月曜
■▷作るならこのレシピ
出典: cookpad.com
自分で作れば優しい甘さのレモンクリームパイができるはず。行程は少し多いですが本格的なレシピなので是非参考にしてみて。
:レモンクリームパン:
■▷買うならコレ
山崎製パンのランチパックにもレモンクリーム味が出ているんです!広島県山のレモンピールを使用した爽やかな味わいです。こちらは中国地方限定のご当地ランチパックとなっているので、遠い方は旅行ついでに是非購入してみて♡
熱量:160kcal
たんぱく質:2.6g
脂質:6.0g
炭水化物:23.8g
ナトリウム:120mg
全国展開しているタカキベーカリーからも出ているレモンクリームパン。この時期限定で発売している毎年人気のパンなんだとか。
Instagram(インスタグラム)で「#タカキベーカリー部」があるほど、タカキベーカリーにはファンが多いんです。他にも気になる商品がたくさんありますが、是非期間限定のレモンクリームパンを味わってみて。
こんな美味しいパン食べたことない。まじで。
レモンピールもレモンクリームも最高にちょうどいい甘さ酸っぱさで、何よりパンが美味しい。
■▷作るならこのレシピ
出典: cookpad.com
家で作るのは時間がかかりそうだし難しそう…と思いますよね。でも、このレシピなら電子レンジで発酵させることで大幅に時短できちゃうんです!是非挑戦してみましょう。
:レモンクリームエクレア:
■▷買うならコレ
7〜8月までの期間限定でモンテールから販売されている「瀬戸内レモンのエクレア」。この時期限定なので見つけたら是非Getしてみて♡
販売期間 2016年7月1日 ~ 2016年8月31日
※販売期間は変更になる場合がございます。
販売エリア 東北・関東・中部・近畿・中四国・九州・沖縄
カロリー 193kcal
タンパク質 2.6g
脂質 14.5g
炭水化物 13.2g
ナトリウム 57mg
中のクリームはレモンペーストとサワークリームが使われてとっても爽やか!上にもレモンのチョコレートがコーティングされたレモン尽くしのエクレアです♡
ほんのりレモン風味のチョココーティングに中もレモンクリーム。甘すぎずさっぱり美味しい
モンテールからは他にも瀬戸内レモンを使ったスイーツを発売しているので合わせてチェックしてみてくださいね♡
:レモンクリームパスタ:
最近特にブームになりつつある人気のパスタ、「レモンクリームパスタ」。様々なカフェやレストランのメニューにも増えてきて、自分でも簡単に作れちゃう人気のパスタメニューなんです!
■▷食べに行くならココ
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レモンクリームパスタを食べに行くなら渋谷・代々木上原・赤坂に店舗を構える「goo ITALIANO (グーイタリアーノ)」。本格イタリアンが味わえるオシャレなイタリアンレストランです。
とってもシンプルな見た目ですがシンプルだからこその美味しさが味わえるはず♡公式サイトのメニューには「サルシッチャとリコッタのレモンクリーム」が記載されてあり、日によってメニューが異なる場合があるので心配な方はお店に連絡してみてくださいね。
アマルフィ名物のレモンクリームソースです‼︎シンプルですが、出汁が効いているので、見えない具材がたっぷり詰まった一品ですよ〜‼︎
出典: r.gnavi.co.jp
【店舗詳細 ※渋谷店】
住所:東京都渋谷区渋谷1-11-3 第一小山ビル1F
電話番号:050-5872-2964 (予約専用番号)03-6418-8300 (お問い合わせ専用番号)
営業時間:[月~金]11:30~15:30(L.O15:00)、17:00〜24:00(L.O23:00)
[土・日・祝]11:30〜24:00(L.O23:00)
定休日:なし
■▷作るならこのレシピ
出典: cookpad.com
食欲のない暑い日でもさっぱりと食べられるのでおすすめ。1人ランチなどにもぴったりの簡単レシピです。
レモンクリームにちょっと注目です♡
気になる“レモンクリーム”グルメはありましたか?
ちょっぴりブームなので気にしてみると意外なところに“レモンクリーム”グルメを発見できるかも♡