眠さなんて吹き飛ばしちゃおう。卵とほうれん草でシャキッと目覚めるレシピ11選

生活習慣を正すために早起きしたけど、やっぱり眠い…。
手頃なシリアルで朝ごはんを済ませちゃおうっと！

って思っている方、いませんか？
せっかく早起きしたのならしゃきっと目がさめる朝ごはんを作りませんか？
1日がより楽しくなりますよ♡

朝ごはん食べると良い「卵」
卵には多くのタンパク質が含まれているので、
ダイエット中の方にこそ食べて欲しい食材。
しかも、お腹にたまるので満腹感を長持ちさせてくれます。

ご飯を食べる気分ではないときは、オムレツはいかが？ふわふわの卵で頬もとろけちゃいそう。

材料（2人分）
じゃがいも 1個
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ2
卵 4個
塩コショウ 少々
牛乳 大さじ2
サラダ油 大さじ1
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パンに野菜やお肉をたっくさん詰め込んだこちらのサンドイッチ。
これを食べるだけで、1日のやる気をチャージできるかも。

材料（2人分）
食パン4枚切り 2枚
キャベツ 1/8ぐらい
溶けるスライスチーズ 1枚
むね肉 1/2枚
アスパラガス 1本
マヨネーズ・塩・こしょう・マスタード 少量ずつ

スペインの朝ごはんでもよく食べられるというこちらの料理。チョリソと豆を煮てからグリルで焼くので、香ばしい匂いが漂います♡

材料（2人分）
チョリソ 60g
ひよこ豆（白いんげん豆でも）缶詰 1/2個
トマト缶 1個
玉ねぎ 小1個
卵 2個
ドライオレガノ 小1
砂糖（トマト缶が酸っぱければ） ひとつまみ程度
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卵としめじを一緒に入れて炒めるという簡単レシピ。しめじと卵の食感を楽しめる1品になっています。

材料（1人分）
しめじ 30～40g
卵 1個
生クリーム 小さじ2
白ワイン 小さじ1
液体濃縮だし 小さじ1

茶碗蒸しって色々器材を取り出して、作るのが大変…って思いがちですよね。しかし、このレシピならレンジで簡単に作れるのでオススメです◎

材料（4人分）
卵 4個
だし汁 400c
醤油 大2
みりん 大1
酒 大1
塩 少々
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ほうれん草って見た目からして「草」っぽくて苦手！
という方も多いと思います。
しかし、ほうれん草にはビタミンBが多く含まれています。
頭を眠ったままの状態から、シャキッと目覚めた状態にしてくれるのでオススメです♡

なんとたったの5分でできるという超時短＆簡単レシピ。パパッとできるのに美味しいのでオススメ。

材料（2人分）
冷凍ほうれん草 180g
生ハム（又はベーコン） 60g
ママー早ゆでマカロニ 100g
白だし 小さじ1～2（調節）
粗びきブラックペッパー 適宜
オリーブオイル 大さじ2

ご飯にほうれん草と豚肉を混ぜ合わせるだけで、アレンジ朝ごはんに早変わり♡いつも白ご飯だと飽きてしまうので、たまにはこんなアレンジレシピはいかが？

材料（2人分）
ご飯 1合分
豚ひき肉 100g
ほうれん草 5本くらい
ごま油 少々
醤油 大さじ2.5
みりん 大さじ2
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ソーセージとほうれん草をグラタンにしたレシピ。コーヒーと共に食べるとなお良し◎

材料（1人分）
玉ねぎ 1/4個
ほうれん草 適量
ソーセージ 2本
冷凍コーン 大さじ2
バター 大さじ1
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いつもは洋食がメインだから、せっかくの休日の朝ごはんは和食を作りませんか？ほうれん草のおひたしであれば、簡単に作れますよ♡

材料（4人分）
ほうれん草 1袋
塩 少々
すり胡麻 大さじ2
追いがつおつゆ2倍 大さじ1

トマトを丸ごと使って、器にするという見た目でも楽しめるレシピ。トマトには美白効果があるので、日焼けをしたくない方にもオススメです♡

材料（2人分）
トマト 4個
ほうれん草 1/3束
卵 2個
しらす干し 大さじ2～
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
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ほうれん草をチーズで焼くという斬新なレシピ！しかも、お皿に乗せたあとはオーブンに入れて出来上がるのを待つだけという簡単レシピ。ズボラさんでもできちゃうからオススメです。

材料（1人分）
ほうれん草 2～3束
ウインナー 2本
ミックスチーズ 好きなだけ
バター 少量
塩コショウ 適量

早起きして、頑張って作った朝ごはんを食べたら
なんだかやる気が湧いてきませんか？
きっとこのあとの時間も楽しく過ごせそう♡