こんもり塗られた甘いクリームにかぶりつく幸せ
四角いパンにたっぷり塗られた謎のクリーム。
なんだか見ているだけで心が穏やかになる、
可愛くて温もりのあるビジュアル。
この正体は『クリームボックストースト』
福島県の郡山のご当地トーストです。
牛乳や練乳などで作られたクリームがトーストしたパンに塗られています。
一度食べれば虜になる、甘くてどこか懐かしくて絶品♡
今日はクリームボックストーストの作り方とアレンジレシピを紹介します。
■ちなみに、、、、、
出典: portal.nifty.com
福島県郡山には
「クリームボックス」を販売しているパン屋がいっぱい。
地元で愛されている味がかなり気になります!
福島県のセブンイレブンでは
「クリームボックス」を販売しています。
全国展開して欲しいです!涙
食べてみるとこれが驚くほど美味しい。パンが軽くトーストしてあり、周りはサクッと中はもちもち、そしてクリームは甘すぎず。
甘いパンなのに爽やかなのだ。
初めて食べたのに懐かしさを感じる。
クリームボックスは日本人のDNAに刻まれた味なのかもしれない。
出典: portal.nifty.com
■クリームボックスを盛り上げる団体まである!
「音楽都市こおりやま」で、郡山がより元気になることを目指して楽しく活動している団体です。
郡山で昔から親しみ愛されてきた、「郡山クリームボックス」の魅力をたくさんの人へお届けします!
家で作ろう「クリームボックストースト」
特別な材料はなし。
全てどこのスーパーでも売っています。
(材料)
・牛乳 150cc
・生クリーム 50cc
・砂糖 大さじ1
・コーンスターチ 大さじ1と1/2
・練乳 大さじ1と1/2
出典: news.cookpad.com
①全ての材料をよく混ぜ合わせます。
②「中火」にかけ、焦げないように混ぜ混ぜします。
トロトロしてきます。
③湯気が立ち始めて、とろみが出てきたところで火を止めます。
④更ににかき混ぜながら、冷めるのを待ちましょう。
(※ 粗熱が取れると少し固くなってきます)
〜重要ポイント〜
火加減が命です!
火を止めた直後は、あまりのユルユル加減に不安になりますが、しっかり熱が冷めれば、徐々にいい感じのもったり感が出てきます。
ユルユルのままなら、レンジで調整しましょう(^_^;)
モタっとした濃厚クリームの完成!!
(このまま舐めて味わってみたい....笑)
出典: news.cookpad.com
出来たクリームを食パンに塗って完成!
または、トーストしたパンに塗ればサクサク、とろ〜んの食感を味わえますよ♫
※大量に作りすぎてしまった場合※
クリームを冷凍すると保存できます。
クリームを乗せてからトーストするのもアリ!
表面に膜のようなものができて美味しそう〜
食パンにクリームを塗ってトーストすると、ほかほかで美味しいのですが、少し甘みが物足りなく感じられるかもしれません。
粗熱がとれるまで時間をおくのがオススメです☆
■クリーム盛り盛りが幸せ
クリーム増し増し!!!
口いっぱいに広がる甘いクリームがたまらない♡
■食パン以外のパンで「クリームボックス」
四角い食パンじゃない丸いパン
通称「丸太パン」の上にクリームを乗せてもGOOD!
まあるい形が可愛いから
お家パーティーの時に合いそうですね。
■「クリームボックス」のクリームを変更
これは抹茶味。
クリームに抹茶の粉末を加えればできます。
白と緑の色合いが美しい!
抹茶クリームには小豆を添えて◎
出典: blog.livedoor.jp
アーモンドを加えれば香ばしさと
カリッとした食感で、違った美味しさが味わえます。
クリームボックストーストを作ってみよう!
もこもこクリームにかぶりつけっ♡