ころんとした、シルエット。
出典： ameblo.jp
夏につい食べたくなるそうめん。
これをアレンジ▷▷
くるくると巻かれ、ころんとした形がなんともかわいい「くるくるそうめん」
夏には必ず食べたいそうめんをちょっとかわいくアレンジしたくるくるそうめんで味わってみませんか？
Instagram映えも間違いなしのくるくるそうめん。
作り方も簡単なので料理ができない...という方にもおすすめの飾り付けです。
時間が経って麺がくっついてしまっても
くるくるそうめんなら一口サイズで食べやすくなります。
▷作り方
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掴んだそうめんに水圧強めの水を上からかけるとこんな風に綺麗な流れで一直線になります。
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それを人差し指と中指にくるくると巻きつけていけば完成！
1度コツをつかめば簡単なので挑戦する価値あり。
■みんなの「くるくるそうめん」
きゅうりを薄くスライスしたものをくるくるそうめんに巻くだけ。
見た目もより鮮やかで涼し気になります。
出典： cookpad.com
こちらはそうめんに食紅を付け、なじませたもの。
まるで本物のバラのようで食べるのがもったいないくらい♡
きゅうりで葉をイメージしているのも素敵です。
上に錦糸卵とサーモン・オクラをのせてちらし寿司風にした一品。
オクラの断面だ星のように見えてかわいく、お子様が食べても喜びそうですね。
こちらは黄色・緑・ピンクなどカラフルなそうめんたちが鮮やかに飾り付けられています。
真ん中にきゅうりや形どったハム・チーズ、トマトなどを乗せればより鮮やかな色合いになります。
▷レシピ紹介
カレーフレークのスパイシーつけ麺
ぴりっと辛い、食欲のそそるカレーをそうめんのつけダレになっています。
つるつるっとしたのどごしとともにいつもとは少し違うカレーを楽しんでください。
------------材料------------------
★人参/じゃが芋 各1/4個
★玉葱/ゴーヤ 各1/8本
★ミニトマト 2個（好みで）
ＭＩＸビーンズ 10g（好みで）
横濱舶来亭カレーフレーク中辛 大1
白だし 30ｃｃ
水 200ｃｃ
しその葉/すりゴマ 適量
海老 4尾
穂紫蘇 4本
そうめん 2束
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見た目も鮮やかなデコそうめん
真ん中にめんつゆを置いてディップのようにして食べれば一気におしゃれになります。
-------------材料------------------
((トッピング))
錦糸卵
サラダ海老
いくら
おくら
((そうめんつゆ))
鎌田つゆ ２倍希釈
((そうめん))
そうめん 適量
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5種のそうめんプレート
そうめんをイタリアン風にアレンジした一品
・ミツバのジェノベーゼ風そうめん
・おろししらすそうめん
・豚しゃぶネギ塩レモンそうめん
・海苔の佃煮とカニカマラー油そうめん
・サラダそうめん
この5種類で一味違うそうめんを楽しんでみて♡
こちらは大人数のホームパーティーにおすすめのそうめんレシピ
こちらは4〜5人分です。
大人のそうめんレシピとしてもぴったりで、うにやカキなど、ちょっぴり高級な食材でいただきます。
〈番外編〉そうめんをお弁当にイン
出典： ameblo.jp
そうめんなどの麺類もこのようにくるくるを応用すればべちょべちょにならずにお弁当にいれることができます。
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そうめんは前日に（1分半）ゆでて、カップに入れておいて、当日もお弁当箱に入れる分ゆでました。
薬味にみょうが・万ネギ・白ゴマ・すりおろし生姜を用意していったんですが、
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■めんつゆは別の容器にいれて
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めんつゆは別の容器に入れて持ち歩きましょう。
安い容器で中がこぼれてしまうのが心配という方はサランラップを挟み込んで閉めるとこぼれにくくなりますよ。
くるくる、つるっのおいしい魔法。
くるっと巻いてつるっと食べる。
その鮮やかな見た目は写真映えもお手のもの。
夏にぴったりの「くるくるそうめん」で暑さもおいしく乗り越えましょう。
