蒸して良し！焼いて良し！虜になっちゃう殻付き牡蠣のレシピ集♡
牡蠣といえばカキフライ？いいえ殻付き牡蠣だって負けてません！調理時間が短くてお酒との相性がピッタリな「蒸し牡蠣」と「焼き牡蠣」レシピをぜひオススメしたい。殻から身を剥く方法もご紹介しちゃいますよ♡簡単うま〜の殻付き牡蠣レシピ集です♪
殻付き牡蠣の『蒸し』レシピ♡
■プリップリの蒸し牡蠣！
楽天レシピ：「プリップリの蒸し牡蠣！ 」より
プリップリの蒸し牡蠣！
生食用殻つき牡蠣5個
ポン酢少々
お湯1/4カップ
蒸し時間に注意してぷりぷりをいただきましょう♡
■シリコンスチーマーで焼き牡蠣
楽天レシピ：「シリコンスチーマーで焼き牡蠣 」より
シリコンスチーマーで焼き牡蠣
からつき牡蠣8個
レモン1個
シリコンスチーマーで簡単に！
■＊シリコンスチーマーで簡単蒸し牡蠣＊
楽天レシピ：「＊シリコンスチーマーで簡単蒸し牡蠣＊ 」より
＊シリコンスチーマーで簡単蒸し牡蠣＊
殻付き牡蠣6個
酒or白ワイン大1
ハフハフしながら食べたくなっちゃう♪
■簡単♪蒸し牡蠣(●´ー｀●)
楽天レシピ：「簡単♪蒸し牡蠣(●´ー｀●) 」より
簡単♪蒸し牡蠣(●´ー｀●)
殻付き牡蠣16個
お水200cc
レモン汁大さじ1
牡蠣の口が開くのをじっと待ちましょう♡
■圧力鍋で簡単♪蒸し牡蠣
楽天レシピ：「圧力鍋で簡単♪蒸し牡蠣 」より
圧力鍋で簡単♪蒸し牡蠣
殻付牡蠣6こ
ゆず1/2こ
牡蠣の殻は綺麗に洗ってね♪
■殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
楽天レシピ：「殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 」より
殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
殻付き牡蠣8個ほど
酒大さじ2
醤油1粒に2滴ほど
レモン汁（これはポッカレモン使用）
殻取りはゴム手袋必須です！
■殻付き蒸し牡蠣
殻付き蒸し牡蠣
牡蠣
もみじおろし 適量
葱 適量
ポン酢 適量
レンジでチンではい出来上がり♪
■みんな殻付き牡蠣に魅了されてる
ジゼル@menuete6steps
@happy_yuki_57 あら～牡蠣の威力すごいね。なんかコツあるのだろうね。テレビとかで海女さんのとかスイッと開けてない？私も殻付きの牡蠣を開けたのとないわ。
2015-06-17
プリプリ感がたまりません
きちんと火を通していただきましょう♡
損をしない商品の選び方＠相互フォロー支援@lfiuhh287
★牡蠣（カキ）の選び方★ 貝柱が透明で身が灰褐色でふっくらしているのがオススメ。 身が白っぽくなってるのは避けましょう。 殻付きは口が開いてなく厚みのあるものが良いです。
2015-06-17
はむここ m_s_i satomi@hamcocohrk
殻付き牡蠣が売っていたので、フライパンで蒸し焼きにした。ちょっと加熱しすぎたけれど、おいしかった！殻もいつもよりうまく外せた。
2015-06-13
殻付き牡蠣の『焼き』レシピ♡
■レモン醤油で焼き牡蠣
レモン醤油で焼き牡蠣
殻付き牡蠣 20こ
レモン 1こ
しょうゆ 適量
レモンは牡蠣と相性◎
さっぱりします！
■エスニック☆牡蠣の浜焼き風
楽天レシピ：「エスニック☆牡蠣の浜焼き風 」より
エスニック☆牡蠣の浜焼き風
殻付き牡蠣（生食用）2個
●にんにくみじん切り1かけ
●オリーブオイル大匙2
塩胡椒2つまみ
レモン（8等分）2切
ピーナツみじん切り小匙2
薬味ねぎ（刻んだもの）小匙2
ちょっと違う味わいで良いかも♡
■簡単ごちそう！セル牡蠣の味噌マヨチーズ焼き
楽天レシピ：「簡単ごちそう！セル牡蠣の味噌マヨチーズ焼き 」より
簡単ごちそう！セル牡蠣の味噌マヨチーズ焼き
殻付き牡蠣3個
玄米味噌（中甘口）大さじ1
マヨネーズ大さじ1
すりごま小さじ2
とろけるスライスチーズ1枚
粉チーズ適量
塩漬レモンor生レモン少々
乾燥パセリorあさつき少々
トースターで出来ちゃう♪
味噌マヨが美味しそう♡
■ジューシー♪簡単♪時短♪牡蠣のガーリックパン粉焼き
楽天レシピ：「ジューシー♪簡単♪時短♪牡蠣のガーリックパン粉焼き 」より
ジューシー♪簡単♪時短♪牡蠣のガーリックパン粉焼き
殻付き牡蠣3個
パン粉大さじ1/2
粉チーズ大さじ1/2
にんにく1かけ
オリーブオイル少々
塩・黒コショウ少々
パセリのみじん切り
噛んだ瞬間に牡蠣汁がじゅわ〜
パン粉もGOODです♪
■「焼き牡蠣のスイートチリソースかけ」
楽天レシピ：「「焼き牡蠣のスイートチリソースかけ」 ♪♪ 」より
「焼き牡蠣のスイートチリソースかけ」
殻つき牡蠣5～6個
スイートチリソース大さじ1くらい
酒30cc
ホットプレートに傷がつきやすいから注意！
■レンジで楽チン♪殻付き牡蠣のチーズ焼き
楽天レシピ：「レンジで楽チン♪殻付き牡蠣のチーズ焼き 」より
レンジで楽チン♪殻付き牡蠣のチーズ焼き
殻付き牡蠣4個
とろけるチーズ適量
パセリ少々
醤油少々
チーズとの相性◎
彩りも考えてパセリを少々♪
■殻つき牡蠣のオーブン焼き
楽天レシピ：「殻つき牡蠣のオーブン焼き 」より
殻つき牡蠣のオーブン焼き
殻付牡蠣6つ
たまねぎのみじんきり大さじ2
白ワイン大さじ2
パン粉大さじ1
パルメザンチーズ又は粉チーズ大さじ1
お好みのハーブ適量
バター15g
塩・こしょう少々
レモン輪切り1枚
お酒のおつまみにぴったりな牡蠣レシピ
