夏はマリネでお肌に栄養♡美肌を作るサーモンレシピ

サーモンと玉ねぎの柚子胡椒マリネ

サーモン （刺身用） 120g
新玉ねぎ 1個
大葉 4枚
［A］EXオリーブオイル 大さじ1
［A］柚子胡椒 小さじ2

お刺身用のサーモンを甘い新玉ねぎ＆大葉と一緒に。
オリーブオイルと柚子胡椒の香りがサーモンにピッタリ！

ピンクグレープフルーツとサーモンのマリネ

玉ねぎ　　1/4個
ピンクグレープフルーツ　　1個
ミニトマト　　2個
オリーブオイル　　大さじ1
サーモン　　　100g
キュウリ　　　2本
塩　　適量
ピンクペッパー　　適量

お肌に嬉しいビタミンCが豊富なグレープフルーツIN♪
オシャレで美味しくて美肌効果が高いサーモンマリネ。

カブとサーモンのマリネ風サラダ

カブ 2個
ラディッシュ 5個
いんげん 8本
スモークサーモン 80g
フリルレタス 適量
白ワインビネガー 20CC
粒マスタード 小さじ2
濃口醤油 小さじ1
塩 小さじ1/6
はちみつ 小さじ1

フレッシュ野菜＆スモークサーモンのサラダ風マリネ。
旬の野菜をタップリ入れてバリエーションを楽しめそう。

＜デパ地下風、野菜たっぷりサーモンのマリネ＞

サーモン（お刺身用） 半身
アボカド 1個
サラダクラブ・ミックスビーンズ（ひよこ豆,えんどう,赤いんげん豆） 50g
パプリカ（黄） 1個
玉葱 1個
砂糖 大1
※白ワインビネガー 大2
※みりん 大2
※白ワイン 大2
エキストラバージンオリーブオイル 大2

疲労回復効果のあるビーンズ入りのサーモンマリネ。
アボカドINでお肌にも栄養♡可愛く盛ってオシャレに♪

サーモンのレモン醤油マリネ

サーモン 5～6切れor柵で
タマネギ 半玉位
レモン汁 適量
しょうゆ 適量
乾燥ハーブ（オレガノ等） 適量


レモン醤油でサッパリ食べるサーモンと玉ねぎのマリネ。
疲れたカラダとお肌をレモンのクエン酸で元気に！

サーモンのハニーマリネ

サーモン 80g
（A）玉ねぎ 1/2個
（A）らっきょう 3粒
（A）らっきょうの汁 大さじ3
（A）オリーブ油 小さじ1
（A）黒こしょう 少々
（飾り）イタリアンパセリ 適量

らっきょうの漬け汁で作る甘めのサーモンマリネ。
血液サラサラ効果で美肌力アップ！味付けも失敗ナシ。

スモークサーモンのマリネ

スモークサーモン80g
玉ねぎ1/2個
ピーマン1個
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1
レモン汁小さじ3
ブラックペッパー少々

シンプルな味付けでササッと簡単に作れるマリネ。
スモークサーモンの塩味と生野菜が良く合って美味しい♡

サーモンと大根とパプリカのマリネ

サーモン（生食用）100g
パプリカ1/2個
大根3cm幅
人参3cm幅
=====マリネ液=====
砂糖大さじ1～1.3
お酢大さじ3～4
オリーブ油大さじ1
塩、あらびき胡椒適量

生玉ねぎが苦手な人にオススメのサーモンマリネ。
甘酸っぱい味付けで根野菜が美味しく食べられそう。

簡単♪本格！サーモンのカラフルマリネ

サーモン刺身用約150g
たまねぎ（スライス）約50g
パセリみじん切り多目（約10g）
◎（有れば）バルサミコ酢大さじ1/2
◎（↑無ければレモン汁かお醤油）（大さじ1/2）
◎レモン汁（市販のレモン液でもOK）大さじ1/2
◎粒マスタード小さじ2
◎オリーブオイル大さじ1
◎塩、あらびきこしょう少々
かいわれ、プチトマト適量

コクのあるバルサミコ酢と粒マスタードの辛さが最高！
刺身用サーモンを買ったら是非オススメしたいレシピ。

簡単！サーモンときゅうりの☆柚子胡椒和え

生サーモン（刺身用）170g
きゅうり1本
長ネギ4cm
☆柚子胡椒小さじ1
●お酢大さじ2
●醤油大さじ2
●酒大さじ1

コロコロしたカタチが可愛いサーモンの和風マリネ風。
柚子胡椒と酢醤油で味付けして野菜と一緒に♪

♪簡単・お洒落「スモークサーモンのマリネ」♪

スモークサーモン200g
玉ねぎ中1/2個
パプリカ（好みの色） 1/2個
にんにくチューブ 3cm位
ケーパー適量
あればイタリアンパセリ、バジル等飾り用
★★★（マリネ液）★★★★★
エキストラバージンオリーブオイル大さじ4
白ワインビネガー（なければ酢）大さじ3弱
塩・ブラックペッパー 少々
砂糖小さじ2
レモン汁大さじ1弱

スモークサーモンで作る簡単でオシャレなマリネ。
白ワインビネガーとニンニクが効いて美味しそう。

サーモンマリネサラダ

玉葱1個
スモークサーモン80g
ベビーリーフ1/2袋
☆レモン汁大匙4
☆オリーブオイル大匙4
☆粗挽き黒胡椒少々
☆塩少々
☆砂糖ひとつまみ

野菜とサーモンを切って容器に並べてマリネするだけ！
見た目ゴージャスでも作り方は簡単です。

新たまねぎとスモークサーモンのマリネ

新たまねぎ（中）1個
スモークサーモン150g
大葉4～5枚
・・マリネ液 A・・
ワインビネガー大さじ3
白ワイン大さじ2
粒マスタード小さじ1～2
砂糖小さじ1/2
オリーブオイル（生食用）大さじ2
塩、粗挽き黒こしょう各少々

夏の夜にワインと一緒に食べたいサーモンマリネ。
ワインと粒マスタードが入った大人の味♡

海の幸たっぷり！！シーフードマリネ

スモークサーモン30g
タコ30g
刺身用ホタテ3～4個
レタス3枚ほど
レモン色どり使用
かいわれ大根7本
プチトマト3個
パセリ少々
★ドレッシング
※塩・こしょう少々
※オリーブオイル大さじ1
※バルサミコ酢大さじ2
※醤油大さじ1
※レモン汁適量
※あればガーリックパウダー少々

お刺身用の魚介類をタップリ使ったシーフードマリネ。
バルサミコ酢入りのドレッシングは是非手作りしてみて。

サーモンとホタテのマリネ

スモークサーモン5枚
ホタテ（刺身用）5個
アボカド1/2個～1個
レモン汁大さじ2
塩適量
（ドレッシング）
オリーブオイル50ml
酢30ml
しょう油小さじ1強
塩小さじ1強
こしょう少々
グラニュー糖大さじ1/2

サーモンとホタテのハーモニーを楽しめるマリネ。
冷蔵庫でシッカリ寝かせるのが美味しく仕上げるコツ。

からくない★スモークサーモンとパプリカのマリネ

スモークサーモン100g
パプリカ（黄）1/2個
たまねぎ1/4個
★白ワインビネガー大さじ2
★オリーブオイル大さじ3
★砂糖小さじ1/2
★塩小さじ1/4
★ブラックペッパー適量
ミニトマト2個
ベビーリーフ1袋
イタリアンパセリ・パセリ適量

スモークサーモンと野菜の彩り鮮やかなマリネ。
玉ねぎの辛味を抑える裏技アリなので参考に！

食欲もりもり♪鮭とトマトのマリネ

薄塩鮭2切れ
ミニトマト10個くらい
玉葱1/2個
ピーマン1個
人参2cmくらい
小麦粉適量
★寿司酢大匙4
★麺つゆ小匙1
★胡椒少々

カリッと揚げ焼きした鮭を漬け込む香ばしそうなマリネ。
めんつゆ＋寿司酢の和風味で野菜とモリモリいけそう♪