お家でまったり飲みたい気分
出典: weheartit.com
オシャレなカフェや居酒屋さんなど
外で飲むのも良いけれど、
たまにはお家でゆっくり飲みたい。
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そんな時にオススメする簡単おつまみレシピをご紹介。
女子会や彼とのお泊まりデートなどで
喜んでもらえること間違いなしのメニューです♡
おすすめ簡単おつまみレシピ
■りんごとチーズのおつまみ
■梅味!カリカリポテトと十勝贅沢スライスチーズのおつまみ
■お餅でおつまみ☆サモサ風
■アボカドクリームチーズ
■ズッキーニと厚切りベーコンのガーリックソテー
■海苔ハムチーズの油揚げくるくる巻き
■ミニトマトのガーリック炒め
■大葉と明太子のちくわロール
■簡単おつまみ☆なすとトマトのマリネ
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茄子とトマトは夏バテにも効くので
この時期にもぴったり!
【材料】(2人分)
なす小2個
ミニトマト6個
にんにく(みじん切り) 小さじ2
オリーブ油 大さじ1
★黒酢 小さじ1+1/2
★白ワイン(無ければ酒) 小さじ2
★塩適量
★胡椒適量
バケット適量
カッテージチーズ(あれば)適量
バジル 適量
■チーズのごま油漬け
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漬けるだけで簡単に手作りおつまみの完成♪
【材料】
チーズ オイルに浸かるだけ
ごま油 大3
しょうゆ 大1/2〜1
■たらこマヨピザ
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余った餃子の皮で和風餃子ピザを。
【材料】10枚分
餃子の皮10枚
たらこ大1腹
長ねぎ15cm
味付き海苔適量
マヨネーズ大さじ1〜
オリーブ油 適量
とろけるチーズ適量
山椒適量
■スモークサーモンのカルパッチョ
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材料さえあれば簡単に出来ちゃう♪
【材料】
新玉ねぎ
レタス
オリーブ
ケッパー
ドレッシング(お好みで)
(全て適量)
また来ていい?って言わせちゃおう♡
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友達や彼にも、ちょっとの手間で
料理上手で言わせちゃおう。