バリエーション豊かなタラのレシピ！美味しいタラの料理を鱈腹食べちゃおう♪
淡白な味のタラはどんな料理とも相性バツグン！ムニエルはもちろん、お鍋やスープ、煮込み、あんかけ、パスタなどなど…。いろいろなバリエーションで楽しむことが出来るタラのレシピ。そんなバリエーション豊かなタラのレシピをたくさんご紹介しちゃいます。
煮たり焼いたり、どんな料理ともベストマッチ！！
■タラのソテー粒マスタード甘酢だれ☆
〈材料〉2人分
・タラ 2切れ
・塩・コショウ 適量
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1
・A粒マスタード 小さじ1/4
・Aまぜてマジック 小さじ2
・水菜・プチトマト 適量
粒マスタードがきいていて、おつまみにも合いそうですね。
■タラの味噌田楽
〈材料〉3人分
・たら切り身 3切れ
・西京味噌 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
淡白なタラに西京味噌がマッチ！マヨネーズを使用しているので子供にも食べやすいです。
■とろ～りジューシー♪塩タラとナスのみぞれ煮
楽天レシピ：「とろ～りジューシー♪塩タラとナスのみぞれ煮 」より
〈材料〉3人分
・塩タラ 3切れ
・ナス 3本
・大根 10cm
・小麦粉 大4～5
※水 270cc
※白だし 大2
※醤油(減塩) 大2半
※酒、みりん 各大2
※砂糖 小1
・小ネギ あれば少々
みぞれ煮でさっぱりいただきたいですね♪
■タラのオリーブオイル焼き
楽天レシピ：「タラのオリーブオイル焼き 」より
〈材料〉2人分
・生タラの切り身 2切れ
・塩 少々
・粗びきコショウ 少々
・オリーブオイル 大さじ1
塩、コショウしてオリーブオイルで焼くだけ！時間がない時でも簡単に作れますね。
■タラのあら汁
楽天レシピ：「タラのあら汁 」より
〈材料〉4～5人分
・すけそうたらのあら 1匹分
・水 500cc
・長ネギ 2本
・白菜 1/4個
・ごぼう 1/2本
・味噌 大さじ2
たらのあらで作ったあら汁～♪野菜もたっぷり入って美味しそう！
■みんなの作ったタラのレシピも見てみましょ♪
タラの味噌焼き～♪味噌との相性最高！実に美味しそう。
りんぴよ@hiyochan1208
タラとポテトのガーリックマヨネーズ焼きに挑戦してみた(´Д` ) 女子力は中身から〜バイトも部活ももうしない！笑 お母さんのお手伝い沢山しよう http://t.co/Xn2HH0Ulyh
2015-06-11
ミニトマトがアクセントになってとっても美味しそう！ガーリックマヨネーズ味が食欲をそそります。
簡単スピードクッキング@kantan_cooks
生タラのフランドール風＆シャンピニオンのクリームスープです！！ これできたらすごくオシャレですよーー♪ レシピはこちら→ http://t.co/5XJ9cIXgMD
2015-06-14
レストランで出てきそうな料理ですね。これを作っておもてなししたら喜ばれそう！
■シリコンスチーマーで☆タラの野菜たっぷり蒸し
楽天レシピ：「シリコンスチーマーで☆タラの野菜たっぷり蒸し 」より
〈材料〉4人分
・ 鱈 4切
・ タマネギ 1個
・じゃがいも 2個
・しめじ 1袋
・塩、こしょう 適量
・ 酒 大2
・バター 約10g
・ポン酢、もしくは醤油 適量
シリコンスチーマーで簡単料理。ポン酢でさっぱりいただきま～す♪
■タラの味噌マヨ焼き
楽天レシピ：「タラの味噌マヨ焼き 」より
〈材料〉3人分
・タラ切り身 ３切れ
・しめじ １パック
●合わせ味噌 大１
●マヨネーズ 大２
●みりん 小１
●砂糖 小１
・ミニねぎ ２本
・塩こしょう
味噌マヨは美味しいこと間違いなし！ネギのアクセントがいいですね。
■みんなの作ったタラのレシピも見てみましょ♪
スペイン産オリーブオイル@oriibuoiruspain
暑さで食欲がないときはこんな #レシピ で食欲挽回。タラのコンフィサラダ、パリパリねぎ添え。 http://t.co/b05XaONZqd #FoodFriday #yum http://t.co/EJPJNPwM8p
2015-06-12
コンフィサラダにタラがマッチしてとても美味しそうですね。
咲名唯＠子育て中@sakinayui
@gadget_box そこそこ作っていたつもりなのですが、やっぱり使いやすい食材とレシピに偏ってるんでちょっと頑張っております。タラのトマトソースは鮭が本来のレシピなのですが、「タラでもいける！」と応用しました！
2015-06-14
親になる前に知っておく事@oyaninarumaeni
■身体を大きくする実践レシピ ★小松菜とチーズとタラのオムレツ★ この一品だけでたんぱく質が２９ｇ、カルシウムが２８４ｇ、亜鉛２、２ｇも摂れる最強メニュー。小松菜とチーズ、そして湯でてほぐしたタラをスキムミルクと卵で混ぜて焼くだけとお手軽なのも嬉しいですね。
2015-06-09
■タラのキムチチーズ焼き
〈材料〉
・たら 2切れ
・塩 少々
・酒 小さじ2
・もやし 1/2袋
・キムチ 80gくらい
・スライスチーズ 1枚
もやしもたっぷり食べれて、キムチチーズ焼きも美味しそう！
■ほうれん草とタラの陶板焼
〈材料〉2人分
・ほうれん草 お好みで、適量
・タラ 2切れ
タラとほうれん草でシンプルだけど炭火で料理すると格別に美味しいですよね！
■タラの野菜たっぷりあんかけ
〈材料〉
・タラ切り身 ２切れ
・人参 １/３本
・玉ねぎ １/２個
・ピーマン １個
・しめじ １/２パック
☆だし汁 ２００cc
☆醤油 大１
☆酒 大１弱
☆みりん 小２
☆砂糖 小２
・水溶き片栗粉 適量
あんかけで旨み凝縮！野菜もたっぷり摂れてカラダにやさしい一品です。
■旨みがアップ！ 酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪
楽天レシピ：「旨みがアップ！酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪ 」より
〈材料〉2人分
・酒粕 600g
・味噌 大さじ4
・砂糖 大さじ3
・みりん 大さじ6
・しょうが（スライス) 1カケ分
・赤唐辛子（種を取る) 1本
・水 大さじ2
（湯冷まし又はミネラルウォーター タラ（切り身） 2切れ
・塩 少々
※イカや鮭でも可
2～4日粕床でねかせます。味の好みによって漬ける日数を調節して下さいね。
■ふわふわ！ 「タラのフリッター風」
楽天レシピ：「ふわふわ！ 「タラのフリッター風」 ♪♪ 」より
〈材料〉3人分
・タラ 1匹分
・塩麹 大さじ1
・天ぷら粉 半カップ
・卵 1個
・水 75cc
・小麦粉 適量
・揚げ油 鍋半分くらい
外はカリカリ中はふわふわ♪揚げ物だけど簡単に作れちゃう。
