ダイソーから白トリュフ香る新しい調味料が登場！

ダイソーから「白トリュフ香る白だし醤油」が登場し話題を集めています。

X（旧Twitter）では「お店の味」「香りが贅沢」「ダイソーすごい」と、白トリュフの高貴な香りが大好評のよう。今回は「白トリュフ香る白だし醤油」を実際にレビューし、その気になる味わいをたっぷりと紹介します！

ダイソー「白トリュフ香る白だし醤油」

澄み切った琥珀色の白醤油に、鰹節とシイタケの2種類の出汁を加えた白だし醤油。トリュフそのものは入っていませんが、トリュフフレーバーで香りづけされています。

パッケージを見ると、たまごかけごはんのほかにローストビーフ・サラダ・パスタ・カルパッチョ・釜玉うどん・そうめんなどに使えるそうですよ。190mlとすぐに使い切れるサイズも嬉しいですね。

トリュフの芳醇な香りがふわり

まずはシンプルに、冷やっこに白だし醤油をかけてみました。ひと口食べると、ぎゅっと凝縮された出汁のおいしさに驚き……！醤油の味はあっさりめですが、出汁の旨みとほどよく甘みもあり、かつおぶしをかけなくても大満足です。

トリュフは後味にふんわり香る程度で、そこまで主張はしません。通常の白だし感覚で使えるのも嬉しいポイントです。

使い方は自由！おすすめアレンジ2選

かけるだけで高級感。和風カルパッチョ

鯛のお刺身に本商品をたらりとかけると、お出汁が香る和風カルパッチョに。スーパーのお安い刺身も、なんだか高級感のある味わいに大変身しますよ。

刺身や付け合わせの色を邪魔しないので、彩りよく仕上がるのも白だし醤油ならではです。

天つゆとして楽しむ。天丼にもおすすめ

ほんのり甘い「白トリュフ香る白だし醤油」は、天つゆとして使うのもおすすめ。特にさつまいもやなすなど、あっさりとした具材との相性は抜群です。

しっかり濃いめの味なので、天ぷらを浸してごはんにのせても良いですね。ふわっとトリュフが香る、なんとも上品な「白だし醤油天丼」が手軽に作れますよ。

いろいろなアレンジで楽しんで♪

濃厚なお出汁の風味にほんのりトリュフが香る「白トリュフ香る白だし醤油」。税込108円の手に取りやすい価格で、いろいろなアレンジに気軽に使えますよ。

ダイソーにはほかにも個性的な調味料がたくさんあります。気になる方は、ぜひダイソーの調味料コーナーをチェックしてみてくださいね！

公式サイト｜ダイソー

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。おすすめの記事はこちら▼

ゆずの種は捨てないで！数日で完成「ゆず化粧水」の作り方

街中華の味をおうちで再現!? カルディ「炒めチャイナ」のおすすめアレンジ

自家製「レモン麹」の作り方。唐揚げが抜群においしくなる！