コンビニに売っているゆで卵は、元からほのかな塩味が付いていて、調味料いらずでおいしく食べられますよね。

fumumu編集部では、そんなコンビニに売っているような「殻付き塩味ゆで卵」が自宅で作れる、大人気ユーチューバーが紹介しているレシピを試してみました！

【動画】おっくんの宅飲みグルメ「殻付き塩味ゆで卵の作り方」

宅飲みユーチューバーのスゴ技レシピ

編集部が注目したのは、レシピ動画を多数投稿している、YouTube登録者数35万人越えの『おっくんの宅飲みグルメ』が紹介している「殻付き塩味ゆで卵の作り方」。

材料はこちらです！

・卵：1〜6個（お好みで）

・水：200cc

・塩：70g

・味の素：3g

卵の個数はお好みですが、塩をたくさん使うので一気に作ったほうが経済的だと思いました。編集部が使用した保存袋では、最大6個入りそうです。

塩・味の素を入れた水にゆで卵を漬ける

まずは卵をお好みの硬さにゆで、ゆで卵を作ります。初めの2分は割れないように転がすと、黄身が中央に寄ります。今回編集部では、しっかり目に10分ゆでました。

次に、保存袋に水（200cc）を入れ、塩（70g）、味の素（3g）を溶かし入れます。そこにゆで卵を入れ、冷蔵庫で12〜24時間漬けたら完成。編集部では24時間置きましたが、それ以上漬けてしまうと塩辛くなってしまうので注意してください。

“まるでコンビニゆで卵”な塩味に感動！

漬けたものを早速食べてみると、ちゃんと塩味が付いていることに感動！　味が濃すぎることも薄すぎることもなく、コンビニで売っているゆで卵らしいほのかな塩味が付いていました。これはスゴい...。

動画のコメント欄には「セブンのゆで卵、一時期流行り過ぎて毎日食べてたからうれしい」「こうやって作るんですね！　感激です」「どうやって作ってるんだろ？　と思ったらシンプルに塩分濃度高くするんだ！やってみよー！」といった反響が。

出先でのおにぎりのお供や、ダイエット中のタンパク質補給にぴったりな「殻付き塩味ゆで卵」。簡単に作れるので、気になる人はぜひ1度試してみてください！

動画で作りかたを見る

執筆者プロフィール

丸井ねこ：お笑い好きな大阪出身のアラサー女性ライター。

おいしいものに目がなくグルメ記事をよく書いています。YouTubeでレシピ検索をするのが日課。趣味のカメラでご飯の写真を撮るのも好きです。

（文／fumumu編集部・丸井 ねこ）