【材料】白菜とカニカマのごまマヨサラダ（2人分）

・白菜　… 　200g・塩　… 　小さじ1/2杯・カニ風味かまぼこ　… 　5本・a. マヨネーズ　… 　大さじ2杯・a. めんつゆ（3倍濃縮）　… 　大さじ1杯・a. 白すりごま　… 　大さじ1杯・a. ごま油　… 　大さじ1杯

【下ごしらえ】白菜とカニカマのごまマヨサラダ

・白菜は1cm幅の細切りにします。

【作り方】白菜とカニカマのごまマヨサラダ

1

かにかまをほぐします。

2

ポリ袋に白菜、塩を入れて混ぜ合わせ、10分ほど置いて水気を絞ります。

3

別のボウルに(a)を入れて混ぜ合わせ、白菜、かにかまを入れて、全体を合わせたら完成です。

コツ・ポイント

白菜はしっかり水気を切ってください。

調味料は混ぜ合わせてから具材と混ぜ合わせてくださいね。

よくある質問

・作り置きできますか？

粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

・お弁当に持っていけますか？
こちらのレシピは水分が多いため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。

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