【材料】豚バラ白菜のレンジ蒸し（4人分）

・豚バラ肉（薄切り）　… 　200g・白菜　… 　300g・a. みりん　… 　大さじ1杯・a. 酒　… 　大さじ1/2杯・a. 塩　… 　少々・a. だしの素　… 　小さじ1/2杯

【作り方】豚バラ白菜のレンジ蒸し

1

白菜、豚バラ肉を重ね、4cm幅に切ります。

2

耐熱容器に①を並べ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱して完成です。

コツ・ポイント

豚バラと白菜は崩れないように押さえながら切ってください。

お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

よくある質問

・作り置きできますか？

粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

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