市販のミートソースを使って本格ドリアを簡単に！

レトルトや缶詰など、あると便利なミートソース。スパゲッティだけでなく、お米との相性もいいのです。

今回はミートソースでチーズドリアを作ってみませんか？ 卵も加えたボリュームたっぷりのレシピです。味付けはミートソースにおまかせでOK！ 具材を炒める時にバターを使うので、よりコクのある味わいが楽しめます。寒い日の食卓にいかがでしょうか。

材料（2人分）

ミートソース：1袋（260g）
たまねぎ：1／4個
しめじ：1／2個
バター：15g
温かいご飯：240g（茶碗に軽く2杯）
卵：2個
シュレッドチーズ：40g
パセリ：少々

作り方・手順

所要時間：15分

玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。オーブンを使う場合は200℃に予熱しておく。

フライパンを中火で温め、バターを入れる。軽く溶けた頃に1を加えてしんなりするまで炒める。

弱火にし、ミートソースを加える。全体を混ぜ合わせ、ふつふつと泡が出るくらいまで温める。

温かいご飯を入れ、ミートソースの色が全体になじむまでよく混ぜる。

器に均等に盛り、中央に軽くくぼみをつける。卵を割り入れ、シュレッドチーズを散らす。予熱したオーブン、またはトースターで卵が白っぽくなるまで焼く。

お好みでパセリのみじん切りを振る。

ワンポイントアドバイス

ミートソースにも具材が入っていますが、追加で玉ねぎやしめじを入れることで新しい食感が生まれ、奥行きのあるおいしさになります。冷凍のコーンや枝豆などもおすすめです。

レシピ監修：田窪 綾
調理師免許を持つフリーライター。総菜店やレストランで8年ほど勤務経験あり。食分野を中心に、Webや雑誌で取材やインタビュー記事作成、レシピ提案などを行う。