【材料】豆腐のねぎみそチーズ焼き（1人分）

・絹豆腐　… 　150g・長ねぎ　… 　20g・a. にんにく（すりおろし）　… 　小さじ1/2杯・a. 砂糖　… 　小さじ1/2杯・a. ごま油　… 　小さじ1杯・a. 合わせみそ　… 　大さじ1杯・とろけるチーズ　… 　30g・大葉　… 　1枚

【下ごしらえ】豆腐のねぎみそチーズ焼き

・長ねぎはみじん切りにします。
・大葉は千切りにします。

【作り方】豆腐のねぎみそチーズ焼き

1

ボウルに長ねぎ、(a) の調味料を入れて、混ぜ合わせます。

2

アルミホイルを敷いた天板に豆腐をのせ、①を塗り広げてチーズをかけます。

3

180℃のトースターで5分ほど焼き、大葉をのせて完成です。

コツ・ポイント

1000Wのトースターを使用しています。

豆腐は水切りをせずに使用しています。

よくある質問

・木綿豆腐でも作れますか？
木綿豆腐でもおつくりいただけます。

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