サイゼリヤでペアリングコースが楽しめる!? 気になる組み合わせとは

サイゼリヤといえば、お手頃な価格でおいしいイタリア料理を味わえることで有名ですよね。実はワインと料理を組み合わせて、ペアリングコースのような楽しみ方ができるのをご存じでしょうか？

X（Twitter）では、ワインディレクターの田邉 公一 Wine director（@tanabe_duvin）さんが「サイゼリヤのおすすめペアリングコース」をポスト。「これは試したい」「今度行ったときに活用させてもらいます」「コスパも最高ですね」と喜びのコメントが続々と寄せられていました。

ここからは、詳しい組み合わせをご紹介しますよ。

おすすめオーダー

1.【前菜】「チキンのシーザーサラダ」と「インカントス」

前菜の組み合わせは「チキンのシーザーサラダ」と、トロピカルな香りの白ワイン「インカントス」。なお、「チキンのシーザーサラダ」は現在リニューアルされ「チキンのサラダ」になっているそうです。

2.【温菜】「エスカルゴのオーブン焼き」と「オーリ」

続いて温菜は、発酵バターが使用されている「エスカルゴのオーブン焼き」です。こちらは白ワインの「オーリ」と一緒に楽しむのがおすすめなんだそう。

3.【肉料理】「若鶏のディアボラ風」と「オーリ」

肉料理の組み合わせは、野菜ペーストとジューシーな鶏肉が人気の「若鶏のディアボラ風」と、温菜にも登場した「オーリ」。蜂蜜のような甘い香りが特徴ですよ。

4.【米料理】「ミラノ風ドリア」と「ラヌッチョ バルベーラ」

最後は多くのファンに愛されている「ミラノ風ドリア」と「ラヌッチョ バルベーラ」。さっぱりしていて口あたりが軽く、飲みやすさが魅力の赤ワインです。

どの店舗で体験できる？

この記事で紹介しているワインは、限定店舗での取り扱いとなります。お近くの店舗で取り扱いがあるかは下記のリンクをチェックしてみてくださいね。

スペシャルワイン取り扱い店舗はこちら｜サイゼリヤ公式サイト

本格的なペアリングコースを堪能しよう

実はワインと料理を組み合わせて、本格的なペアリングが楽しめるサイゼリヤ。コスパもよく、気軽に味わえるのも魅力です。

普段は食事だけ楽しんでいるという人も、ワインディレクターお墨つきの組み合わせをぜひ試してみてはいかがでしょうか？

@tanabe_duvin｜X（旧 Twitter）

※本記事は@tanabe_duvinさんのご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成していますおすすめの記事はこちら▼

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