日清食品は9月26日からセブン-イレブン限定で「カップヌードル　牛すきビッグ」（321円）を発売。はたしてどのような味なのか、Sirabee編集部は実際に購入してレビューした。

特製牛すき用牛脂オイル

価格はコンビニ限定とあってか321円とやや高め。最近発売したばかりの「特上」シリーズが279円なのでかなり贅沢だ。ちなみにエネルギーは520kcalあるので、体重が気になる人は要注意。

味は「薄口醤油の割り下風スープ」で、別添で「特製牛すき用牛脂オイル」が付いている。具は牛肉、豆腐、長ねぎ、にんじんなどすき焼きの具が並んでいる。

牛の旨味広がる贅沢な味わい

お湯を注いで特製オイルを入れるとこのような感じに。すき焼きの割り下の甘い香りが広がって食欲をそそる。

スープはほどよい甘さで、オイルが入ってこってりとした旨味が抜群の味わい。まさに、すき焼きのシメでラーメンを食べているような贅沢感があっておいしい。ビッグサイズでカロリーも多めだが、甘さがクセになるのでペロリと食べてしまう。

生卵でさらにおいしくなる

カップヌードルの公式X（旧ツイッター）に「裏技で麺を溶きたまごにくぐらせても絶品」とあったので生卵を用意して食べてみたら、まろやかになって「すき焼き感」がより増しておいしくなった。

もし自宅などで食べるときはぜひこの食べ方を試してみてほしい。

執筆者プロフィール

二宮新一：エンタメ、グルメ記事をメインに執筆している30代ライター。

グルメ記事では、飲食チェーン店の新商品、SNSでバズったレシピを中心に「料理初心者でもわかりやすく」をモットーに紹介。料理人や料理研究家を非常に尊敬しており、自身でも日夜レシピを研究している。

仕事を効率的にしようとパソコンにサブモニターを導入したが、『クッキークリッカー』を眺めるモニターと化してしまった。