“ごてあらポー”の愛称でおなじみのウインナー「御殿場高原あらびきポーク」。その製造元である食品メーカー・米久がX（旧Twitter）に投稿したカンタン調理の裏技を実際に試してみた。

【話題の投稿】じつに簡単でじつに美味しいウインナー調理法

「600Wで約1分でまるでゆでたて！」

プレゼントキャンペーンを中心に、ウインナーのレシピを日々紹介している同アカウント。

25日に投稿されたレシピは、電子レンジで簡単にウインナーを調理できるというもので、「『#ごてあらポー』は電子レンジでも簡単に調理ができるってご存じでしたか？　耐熱容器に水と一緒にウインナーを入れて、600Wで約1分でまるでゆでたて！」とその調理法がにまとめられていた。

調理は超簡単

記者はこれまでほとんどのケース、ウインナーをフライパンで炒めてきた。軽く焦げ目がつき、油をまとったプリップリのウインナーが最高に白米とマッチし最高だからだ。時に茹でることはあっても、やはり味では「炒め」には勝てないと自信を持っていたのである。

ということで、今回の裏技調理法を実際に試すことに。用意したのは耐熱容器と水、ごてあらポー。ウインナーがしっかり浸かるよう水を入れ、蓋をしたら電子レンジに入れる。持っている電子レンジが500Wのため加熱時間は2分に設定した。

食感が断然いいぞ...！

2分経つと容器全体に湯気が付いている。ちゃんと茹でられたようである。

外に出し試しに一本食べてみると、じつに...じつにウマい。炒めた時よりプリプリ感と弾力、さらには噛んだあと弾ける肉汁が多いのだ。まさにCMで見るような「パリッ！プリッ！」という音がさらに食欲を誘ってくれる。これは最高である。

同時進行でフライパンで炒めたverも用意したが、ウマさは変わらないものの、ブリンブリンした皮の弾力をストレートに感じたのはレンチンの方。この食感はハマりそう...。

洗い物もカロリー的にも二重丸

調理時間については、フライパンよりレンチンの方が断然短く、かつ洗い物もしやすい。油も使わないためよりヘルシーでもあり、これまで鍋で茹でていた人もこっちの方が明らかに時短になる。

ただ注意すべきは電子レンジの時間設定。600Wで1分前後という時間をしっかり守るべきで、あまりに長すぎるとウインナーが破裂してしまい、旨味がお湯に逃げてしまう。「ちょっと早いかな。生だったらどうしよう」と仮に思っても、ウインナーは加熱済み食品とありそのままでも食べられるため、温める程度で大丈夫なのだ。

朝の忙しい時、さらにヘルシーに仕上げたい時は断然、水に入れてレンチンする調理法をオススメしたい。

ごてあらポー！公式のつぶやき

https://twitter.com/Gotearapo_PR/status/1694854601902899699

執筆者プロフィール

キモカメコ佐藤：1982年東京生まれ。『sirabee』編集部取材担当デスク。

中学1年で物理部に入部して以降秋葉原に通い、大学卒業後は出版社経て2012年より秋葉原の情報マガジン『ラジ館』（後に『1UP』へ名称変更）編集記者。秋葉原の100店舗以上を取材し、『ねとらぼ』経て現職。コスプレ、メイドといったオタクジャンル、アキバカルチャーからスポーツまで精力的に取材中。