【奈良の人気カフェ】桃でバラをかたどった期間限定の映えパフェ＆ブリュレケーキが美し

奈良県田原本町の人気カフェ「cafe arco（カフェアルコ）」では、2023年7月13日（木）から9月上旬ごろまでの期間限定で、新作スイーツの「フレッシュピーチのローズパフェ」と「丸ごと桃のブリュレケーキ」を販売しています。

奈良県田原本町にあり、ヘルシーランチや映えスイーツが大人気の「cafe arco」に、桃でかたどったバラが美しい映えパフェ「フレッシュピーチのローズパフェ」と、完全予約制の贅沢ケーキ「丸ごと桃のブリュレケーキ」が登場！ 2023年9月上旬ごろまでの期間限定で販売中です。

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10層が美しく重ねられた芸術的な桃パフェインパクト絶大なブリュレケーキは完全予約制ほっこり癒やされる奈良の人気カフェ

10層が美しく重ねられた芸術的な桃パフェ

「フレッシュピーチのローズパフェ」1,700円／販売は14:00〜

「フレッシュピーチのローズパフェ」は、和歌山県産の生の桃を１玉使った贅沢なパフェ。スタイリッシュなグラスに、桃でかたどったバラ、生クリーム、ピスタチオアイス、ジェノワーズ、桃、すももソース、カスタードクリーム、クランブル、桃ソース、ピスタチオのサワームースから成る10層が美しく重ねられています。

横から見た断面も美しいですが、最上部の桃で組み立てられたバラの美しさは感動的！なかなか崩せなくて困ってしまいそう。意を決して食べ進めると、甘みや酸味、ナッツやクリームの濃厚な風味が味わえ、10層が織りなす味のハーモニーを思う存分楽しめます。

しかも、時期によって使用する桃を変えるため、桃の種類によって色合いや味わいが異なり、何度食べても飽きがこないのだそう。

インパクト絶大なブリュレケーキは完全予約制

「丸ごと桃のブリュレケーキ（コーヒーor紅茶セット）」1,500円／販売は14:00〜（ランチと一緒に注文の場合は11:00〜）／完全予約制。前日17:00までに要予約

「丸ごと桃のブリュレケーキ」にも、和歌山県産の生の桃が丸ごと使われています。つくるのに手間がかかるため、完全予約制となっており、前日午後5時までの予約が必須。

桃の表面は提供直前にブリュレしているため、パリッとした食感。ブリュレのパリパリ食感と桃のジューシーさが合わさり、新感覚の味わいが楽しめます。さらにナイフを入れると、ルビーのような美しい色のすももソースと、濃厚ながらも軽い食感のバニラムースがとろけ出し、見た目にも楽しいケーキになっています。

また、底に敷かれたクランブルとともに食べるとナッツの風味が加わり、味わいと食感が変わるのも楽しい！

ほっこり癒やされる奈良の人気カフェ

「おてしょランチ」1,300円

奈良県田原本町で約15年続くカフェ「cafe arco」は、“上質な食事をもっと身近に”をコンセプトにしたヘルシーランチや“映え”スイーツがいただけるお店です。なかでも人気なのが、黒毛和牛の自家製ローストビーフを中心に9種のおばんざいが並ぶ「おてしょランチ」。より良い素材にこだわった手づくりの味が堪能できます。

店内は木目が活かされた落ち着いた雰囲気で、ペット同伴可能なテラス席もあります。しかも、犬用豆乳ホイップのプレゼントがあるなど、ペットと一緒にご飯が楽しめるのもうれしいですね。

＼from Editor／
「cafe arco」では、季節ごとに旬のフルーツを使ったフルートグラスの“映え”パフェが大人気。何よりロケーションの良さが魅力的で、友だちの自宅に招かれたようなくつろぎの空間が広がっています。ランチには「プレミアムビーフカレー」もおすすめですよ！

cafe arcoカフェアルコ

奈良県磯城郡田原本町阪手208-3
0744-33-5899
営業時間：11:00～17:00 (L.O. 16:30) ※変動の場合あり
定休日：月・火曜、第3日曜

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)