【梅田】一度食べたら忘れられない！手土産にもぴったりなスペシャルスイーツ3選【anna

大阪の食文化が楽しめる梅田には、味はもちろん、見た目にもおいしいスイーツが集結しています！今回は、2023年春にオープンした新店のなかから、“特別感”たっぷりのスイーツをピックアップ。どれも話題の逸品なので手土産としても大活躍するはず。梅田に立ち寄った際にはぜひチェックしてみてくださいね。

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絶妙なバターバランスが光る、生バターケーキ国が認めた職人が生み出すスイーツバリエ独自製法で生まれた絶品チーズスイーツ

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絶妙なバターバランスが光る、生バターケーキ

写真：ブール・エ・ブール／（手前）「スフレ・エ・ブール（プレーン・ショコラ）」各324円、（奥）「ガトー・エ・ブール（プレーン・ショコラ）」各324円

ここ数年、バターを使ったスイーツに注目が集まるなか、2023年4月12日（水）、バターを愛し、バターにこだわった、バター好きのためのスイーツ専門店「ブール・エ・ブール」が大丸梅田店のデパ地下にデビューしました！

「ブール・エ・ブール」では、バターケーキだけでも6種のラインナップ。それぞれに使用するバターが異なり、まったく違う魅力にあふれたスイーツになっています。スフレタイプとベイクドタイプが選べるカップケーキは、そのまま食べるとバターの濃厚さと食感が、温めるとトッピングのバターがとろけて生地に染み込み、どちらも最高！

奥深くもコク深くもある、おいしいバターの世界をのぞいてみましょう！

ブール・エ・ブール

大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B1F 西

国が認めた職人が生み出すスイーツバリエ

写真：ピエールマルコリーニ

2023年5月16日（火）に誕生した「ピエールマルコリーニグランフロント大阪店」では、今まで催事やオンラインストアなどでしか購入できなかったスイーツに加え、アイスクリームやソルベ、ドリンクといったカフェメニューも登場。

ショコラティエ（チョコレート職人）、パティシエ（菓子職人）、グラシエ（冷菓職人）、コンフィズール（砂糖菓子職人）という4つのディプロマ（国家資格）を持つ稀有なショコラティエ「ピエールマルコリーニ」ならではの、バラエティ豊かなラインナップが楽しめます。チョコ一粒からでも購入できるので、ぜひ気軽に試してみて！

ピエールマルコリーニグランフロント大阪店

大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪南館1F
06-6359-3030
営業時間：ショップ11:00〜21:00／カフェ11:00〜20:00（L.O.19:30）
オンラインショップ：

独自製法で生まれた絶品チーズスイーツ

写真：シーキューブ

2023年4月26日（水）にリニューアルした「シーキューブ阪神梅田店」は、厨房併設ならではの出来たてスイーツが大好評。100通り以上の試作をくりかえし、ついに誕生した「オーブンチーズスフレ」は、焼きあがった生地にチーズソースを加えるシーキューブ独自の“後入れ製法”によって、これまでになかった新しいチーズスイーツになりました！

厳選したゴーダチーズの風味や香りと、口の中でとろりとひろがる食感は唯一無二。外はふっくら、中はとろりと濃厚で風味豊かな味わいが楽しめます。隠し味に入れた濃縮レモンペーストにより、重くなりすぎずさっぱりとした後味に仕上がっているので何個でも食べられそうですね！

シーキューブ阪神梅田店

大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店B1F
06-6345-2849
営業時間：10:00～20:00

※この記事は、過去に掲載した記事をもとに作成しています。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)