今年秋より続編が放送決定した、ドラマ『きのう何食べた？』（テレビ東京系）。

俳優の西島秀俊さん演じるシロさん（筧史朗）が料理を作る場面は、ドラマの見どころの一つと言えますが、そのなかでも人気が高い、栄養満点のそうめんレシピに挑戦してみました！

「ツナとトマトのぶっかけそうめん」

第二話にてシロさんが、料理友達の佳代子さん（田中美佐子）から教わる「ツナとトマトのぶっかけそうめん」。夏バテしやすい季節だからこそ、あの味を食べたい！　というわけで、今回思い切って再現してみることに。

ドラマの情報をもとに、用意した二人分の材料はこちら！

・そうめん：150g

・ツナ：1/2缶

・トマト：大1個

・きゅうり：1本

・青じそ：5～6枚

・細ねぎ：4本

・みょうが：1個

・白すりごま：適量

・おろししょうが：適量

・めんつゆ（濃縮タイプ）：適量

・マヨネーズ：適量

事前にツナは油を切り、しょうがはすりおろし、細ねぎは小口切りにしておきます。そうめんは記事では2束使用しています。

具材の下準備をしてそうめんにかける

ツナはマヨネーズ（適量、記事では約大さじ1）を加え混ぜ合わせておきます。

トマト（1個）はサイコロ状に、きゅうり（1本）は千切りに、青じそ（5～6枚）は軸を落として千切りに、みょうが（1個）は縦半分に切り、斜め薄切りにします。

トマトはめんつゆ（適量、記事では約大さじ2）を加えてトマトのたれを作ります。味の決め手となるので濃い目の味付けでも大丈夫かと思います。

あとはぶっかけるだけ！　鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめん（150g）を入れて袋の表記時間通りに茹で、茹で上がったら水で洗い、氷水でしめて、しっかりと水気を切ります。

器にそうめんを盛り付けたら、トマトのたれ→きゅうり→ツナマヨ→青じそ→ネギ→みょうが→白すりごま（適量）を上に散らし、おろししょうが（適量）を添えたら、完成！

トマトのたれとツナマヨがいい仕事してる...

色とりどりで見た目も華やかで美味しそう！

早速、食べてみると...これめっちゃうまあああ！

青じそやみょうがの薬味類が爽やかな風味を出しながら、トマトのたれとツナマヨの旨味がしっかりと効いてる...。シャキシャキ食感のきゅうりやみょうがなど、色んな歯ごたえを楽しめるのもポイント。

野菜だけだと物足りない...ところをツナやめんつゆのコクがカバーしているので、味も飽きずに楽しめます。これは夏にリピートしたいそうめんレシピだ...。

ドラマ放送時もとくに反響が大きかった「ツナとトマトのぶっかけそうめん」、ぜひ暑い日のランチなどに作ってみてくださいね！

（文／fumumu編集部・黒木 ゆず）