ビールがおいしい季節が到来！ 新型コロナウイルス感染症の分類が5類感染症に移行し、行動制限がなくなった初めての夏ということもあり、ちょっと豪華なスポットで開放的にお酒や食事を楽しみたいという気分が高まっている人もいるのではないでしょうか？

そこで注目したいのが、憧れスポットの“ビアテラス”。コロナ禍では安心感からレストランやカフェのテラス席の人気が高まり、その流れが今も続いています。

夏のビアスポットも以前に増して、ホテルや人気スポットのテラス席が人気！ そこで今回は、心地よいロケーション、おいしい料理、こだわりのビールが楽しめる3つのグルメスポットをご紹介しましょう。

グランド ハイアット 東京「バーベキュー ロードトリップ」

六本木ヒルズ・グランド ハイアット 東京のステーキハウス・オーク ドアに、毎年オープンするビアテラス。2023年のテーマは、「バーベキュー ロードトリップ」です。

アメリカ出身のシェフが作り出す郷土愛があふれるプランは、バーベキューが盛んなアメリカ中南部を代表する5つの肉料理が主役。ワンプレートに豪華に肉が盛り付けられ、仲間とおいしさを分かち合うシェアスタイルで登場します。

ハイアット セントリック 銀座 東京「銀座 ビア・テラス　～ソラチ 1984～」

銀座・並木通りにあるライフスタイルホテル・ハイアット セントリック 銀座 東京。ブランドショップを見下ろす唯一無二のロケーションに、ビアテラスが出現しました。

2023年のテーマは「銀座 ビア・テラス　～ソラチ 1984～」。SORACHI 1984とは北海道上富良野町で誕生したホップ・ソラチエースを100％使用したビールで、まずアメリカで人気に火がつき、日本へ逆輸入のような形で戻ってきたという、面白いエピソードのあるビールです。

料理はSORACHI 1984に合うメキシカンフード。ビアスポットにしては珍しい午後2時からスタートというのも魅力です。

ザ ストリングス 表参道「ビアBBQ」

おしゃれストリートの日本代表・表参道に面し、ウエディングやパーティーなどが華やかに行われる複合施設・ザ ストリングス 表参道。その1階にあるカフェ＆ダイニング ゼルコヴァに、今年もビアテラスがオープンしています。

2023年の「ビアBBQ」は遊び心がある楽しい内容。スタッフが席まで来てシーザーサラダを目の前で作ってくれたり、海の幸・山の幸が同時に味わえるワンプレートも登場。ラグジュアリーブランドのパーティーでも活躍するDJのライブパフォーマンスが、心地よい音量で場の雰囲気を高めてくれます。

以上、2023年版「憧れスポットのビアテラス3選」でした。どこもおいしさ、とっておきのロケーションに加え、ホスピタリティも抜群！ 気持ちの良いビアタイムをお過ごしください。