ダイエット中です。

30代後半の筆者。若い頃のように「ちょっと食事制限をしたら、すぐ体重が落ちる」「ちょっと運動すればすぐ引き締まる」ということはありません。これが代謝が悪くなるということか……嫌なものです。

でも、それで諦めていいのか。

たとえば芸能人は年齢を重ねても綺麗な人が多い。「どうせ高い化粧品やエステでお金をかけているんでしょ？」と思っていたのですが、2023年上半期にヒットしたMEGUMIさんの本で私にもマネできそうなダイエット方法を見つけたのです。

それが「若玄米デトックス」。しかし、こうしたダイエット方法はただそのままマネすれば良いというものではありませんでした。筆者の失敗談をご紹介します。



MEGUMIさんの美容本『キレイはこれでつくれます』は本当によかった。筆者もボディスクラブや頭皮ケアアイテムをマネして購入。

どれも数千円でできることばかりで、一般人でも手が届くのに即効果を実感でき「さすがMEGUMIさん！」とますますファンになったものです。

そんな書籍の中には、ダイエットについて触れているページも。MEGUMIさんが半年に1度行っているというダイエット方法が「若玄米デトックス」でした。10日間1日2合の若玄米と味噌汁を食べ続けるという方法です。


さまざまなダイエットを試し、日々運動もしているのになぜか全く体脂肪率が落ちないことに悩んでいた筆者は、早速若玄米を購入して試してみることにしました！


普段はお米を洗うことが面倒なので無洗米を使用していますが、玄米なので、そうはいかない。しっかりと洗い、その後1晩冷蔵庫で浸水させる必要がありました。

これはちょっと面倒……。思い立った際に米をすぐに炊くことができず、あらかじめ準備していなければならないのですから。

しかし、ここはダイエットのため。ひとふんばりです。若玄米は少し緑色をしているのが特徴です。稀に固い殻（？）のようなものが紛れ込んでいるのでしっかりと洗う必要があります。


1晩浸水させたらあとは普通に炊くことができます。炊飯器なら「玄米モード」、筆者は鍋で炊くのでいつも通りです。何度かやるうちに鍋の場合、少し蒸らす時間を多めにすると良いようだと気づきました。

そして始まった筆者の「若玄米デトックス」1日目。

MEGUMIさんの言う通り、2合の若玄米を3食に分けて食べました。普通は「ダイエット中だけどこんなにお米食べていいの？」とテンションがあがるようですが、そもそも普段白米がそこまで好きではない筆者。逆に1日に2合も食べることが辛い。その分、「玄米は味気ない、白米が食べたい」とはならないのが幸いでしょうか……。しかし、事件が起きたのです。

食後、めっちゃお腹が痛い。動けない辛さです。そう、玄米が消化不良を起こしていたのです。これではダイエットどころではありません。

調べてみると、普段玄米を食べ慣れていない人が急に玄米を（しかも2合も！）食べると消化不良を起こすようです。

普通に考えればわかることかもしれませんが、体重を落としたい気持ちが先行しすぎてしまいました……。頑張って2日ほど続けたのですが（「続けたのか？」というツッコミはあるでしょうが……）、ただただお腹に玄米が溜まるだけ。そこで一旦玄米を中止しました。


さすがにMEGUMIさんにそこまで注意喚起を書いてくれというのは無理があります。

完全に筆者の暴走が過ぎましたから。

そこで翌日からは、1日お茶碗1杯弱程度から身体を慣らしていくことに。

しっかりと消化する時間を確保するために朝ごはんによく噛みながら食べるようにしました。MEGUMIさんも100回噛むようにする、とおっしゃっていましたからね。

2週間ほど1日1杯で慣らした後は、1日3食のごはんをすべて若玄米に置き換えてみました。その頃には身体も慣れており、お腹が痛くなることはありませんでした。やっぱり何ごともいきなりブーストをかけて行ってはいけませんね。

MEGUMIさんの「若玄米デトックス」では、玄米と味噌汁、そして漬物だけを10日間毎日3食集中して食べるという方法でした。

しかし、筆者はこれがなかなか現実的には難しかったのです。

仕事柄、食レポをすることもありますし、人と一緒に食事をすることもあるので、「10日間絶対にこのメニューだけを食べる」ことができない。

そこで、できる範囲でマネしてみようと、できる時は玄米と味噌汁、難しい場合もと「普段の食事＋玄米」とすることに。これでも効果はあるのか少し不安でしたが、慣らしも含め3週間続けたところ、徐々に様々な効果を感じたのです。

3週間で体重は0.5キロ減、体脂肪は1.3キロ（2.2％）減。筆者は体重はそこまで減りませんでしたが、何をしても減らなかった体脂肪が2％も減ったのは嬉しい！


そして驚いたのが基礎代謝が上がったこと（1167kcal→1184kcal）。基礎代謝が上がることで痩せやすい身体になるからこれもメリットといえますよね。

玄米は白米に比べ、消化に時間がかかるので、長い時間内臓が動きます。それに伴い、基礎代謝が上がる→そして痩せやすくなったのだと思います。さらに、毎朝決まった時間にお通じが来るようになりました。不思議と爽快感のある排便なのが謎でした。ちょっと困るのはおならが増えたこと……これは食物繊維が多いからのようです。

筆者のように玄米に慣れていないのにいきなりMEGUMIさんのマネをしてしまうのは要注意です（これから挑戦しようと思っている方は注意してくださいね！）。

まずは徐々に慣れさせていくことで、玄米はダイエットや健康にいい効果が得られると思います。筆者は若玄米に置き換えるだけのゆるいマネでしたが、さらに余裕のある方はMEGUMIさんのようにギュッと集中して「若玄米デトックス」を行うことでより効果を感じることができるはず！筆者も近いうちに挑戦してみたいと思います！

＜撮影・文／松本果歩＞