【材料】コーンのさくさく揚げ（2人分）

・コーン缶　… 　1缶(120g)・a. 小麦粉　… 　大さじ2杯・a. 片栗粉　… 　大さじ1杯・a. 水　… 　大さじ1杯・塩　… 　少々・サラダ油　… 　適量

【下ごしらえ】コーンのさくさく揚げ

・コーン缶は水気を切ります。

【作り方】コーンのさくさく揚げ

1

ボウルにコーン、(a) を入れて混ぜ合わせます。

2

フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて170℃に熱し、①をスプーン1杯分ほど入れてきつね色になるまで揚げます。

3

油を切り、塩をふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

缶詰の水分はしっかり切ってください。

水の量が足りない場合は少量ずつ加えてください。衣がサラサラ流れずコーン同士がくっつく程度が目安です。

塩は熱いうちにふりかけてください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

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