ホットケーキミックスと板チョコで作る! ブラウニーの簡単レシピ
チョコレートブラウニーの失敗しないレシピ・作り方をご紹介します。
ホットケーキミックス、板チョコ、卵、牛乳と、コンビニで買える4つの材料だけで完成します。材料を混ぜて焼くだけと、作り方も簡単。
お好みに合わせて、チョコレートをもう1枚増やし、ホットケーキミックスを200gから170gにするとさらに濃厚に。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(20cm×20cmのスクエア型 1台分)
ホットケーキミックス:200g
板チョコ:2枚(58g×2)
卵:1個
牛乳:120ml
作り方・手順
所要時間:30分

耐熱容器に粗く砕いたチョコレートを入れ、600wの電子レンジに1分30秒かけて溶かします。

ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜます。

ホットケーキミックスを加え、泡立て器で全体がなめらかになるまで混ぜます。

溶かしたチョコレートを加え、よく混ぜます。

オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、平らにします。180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
ワンポイントアドバイス
しっとりタイプがお好みの方は、卵を卵黄のみ、牛乳を100mlに代えて作ってみてください。お好みで仕上げにカカオパウダーをかけても。
執筆者:小松 喜美(お菓子ガイド)