回転寿司チェーン「くら寿司」では、7日から「超豪華　北海道」フェアを、期間・数量限定で開催。

極みの逸品シリーズからは超豪華な限定メニューが登場しますよ！

超豪華 北海道フェア

7日からの「超豪華 北海道」フェアでは、人気の高い北海道の食材が使用された限定メニューが多数登場。

とくに注目すべき一皿が「北海道　羅臼さばの塩たたき」（130円・税込）で、使用されているのは羅臼の冷たい海域で育った脂のりの良いサバ。皮目に塩を振って炙られており、凝縮された旨みと香ばしい香りが楽しめるといいます。

技術が光る注目商品も

また、「北海道　建マスいくら（一貫）」（180円・税込）も要チェック。

同商品は北海道沿岸の立て網漁業で獲ったカラフトマスのイクラを、同社独自の手法で味付け。希少なイクラの濃厚な味わいと、プチプチとした食感が楽しめるといいます。

この他にも、北太平洋沿岸で獲れる一級品の原卵のみを使用した「北海道　本チャン数の子（一貫）」（180円・税込）や、独自の加工により旨みと甘み、こ食感が最大限に引き出された「北海道　つぶ貝」（130円・税込）が登場。

”北海道牛”の赤身と脂のバランスが良いもも肉が使用された、ローストビーフのにぎり「北海道　牛にぎり（一貫）」（280円・税込）も必見です。

超豪華な盛り合わせも限定販売

さらに、豪華な商品を一皿で楽しめる“極みの逸品シリーズ”からは、「豪華北海盛り合わせ」（1,290円・税込）が登場。事前に公開されている写真を見ると、見た目もとっても華やか...！

北海道真だら明太添え、北海道秋鮭たたき、本ズワイガニ棒肉などの厳選された北海の食材や、食べ応えのある大粒ほたて、つぶ貝軍艦などが盛り合わせられた、とにかく贅沢な一皿です。

「豪華北海盛り合わせ」の販売期間は7月7日～17日。フェアメニューの一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。気になるかたはお早めに！

（文／fumumu編集部・三笠 絹）