火も包丁もいらない！簡単すぎるツナとトマトのチーズ焼き

調理時間：7分

食材の準備から加熱時間を含めた目安時間です。

電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。

今回ご紹介するのは、材料たったの3つで作れる「ツナとトマトのチーズ焼き」です。
加熱したトマトの旨味とこんがりチーズの相性が最高。
こんなに簡単なのに、こんなに美味しくなるの！？と絶対に驚くはず♪
トマト1個、ツナ缶1個でパパッと作れるコスパ最強レシピ。
ついでにもう1品、即席トマトスープも作っちゃいましょう。

材料（1〜2人分）

・トマト　… 　1個・ツナ(オイル漬け)　… 　1缶・コンソメの素　… 　小さじ1・ピザ用チーズ　… 　30g・パセリ　… 　お好みで即席トマトスープ・お湯　… 　適量・コンソメの素　… 　適量 コツ・ポイント

トマトをハサミで切る際は、まず皮を切るように一周切ります。最後に中心を切るようにすると簡単です。

ツナとトマトを加熱後に出る水分には旨味がたっぷり！この水分で即席トマトスープを作ります。

トースターで仕上げますが、チーズの焼き色にこだわらなければトースターを使わずにレンジだけで作れます。

作り方

トマトを切る

トマトをハサミでひとくち大にカットします。 まずヘタを避けて皮を切るようにハサミを一周させ、半分に切ります。またヘタを避けて半分に切り、ヘタを切り落とすようにすると簡単に切れます。 詳しくは動画を参考にしてください。

ツナ缶、コンソメを加える

トマトの上にツナ缶をオイルごと入れ、コンソメの素をかけます。

レンジで加熱

フタをして（またはラップをかけて）レンジ600Wで2分（500Wの場合、2分30秒）加熱します。

加熱後に出た水分はお椀に取り分けておきましょう。 これで最後にスープを作ります。

チーズをかけて焼く

ピザ用チーズを広げ、焼き色が付くまでトースターで加熱します。 目安は、260℃で3分程度。 トースターを使わずにレンジだけで仕上げる場合、フタをして（またはラップをかけて）600Wで2分（500Wの場合、2分30秒）が目安です。 レンジ仕上げの場合、焼き色が付かないのでチーズが溶けたらできあがりになります。

チーズにおいしそうな焼き色が付いたら、お好みでパセリをかけて完成です。

ついでのトマトスープ

③で加熱後に取り分けておいた出汁にお湯を注ぎます。 コンソメの素を少量加え、味を調整します。 お好みでブラックペッパー、パセリを振りかけて即席トマトスープが完成です。

火も包丁も使わないうえに、器ひとつでパパッと作れて片付けも簡単！
一人暮らしの方に特にオススメですが、家族の食事であと一品欲しい時にも便利ですよ♪

Youtubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。

でんぼの簡単レンジ料理｜YouTube

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