最近では、コンビニのチルド和菓子にも夏向けの商品が増えてきました。なかでも「水ようかん」は夏を代表する和菓子のひとつですが、ローソンから大胆なアレンジを加えた「フルーツ水ようかん（いちご）」（税込257円）が発売されています。

見た目はまるでフルーツゼリー!?

表面は真っ赤ないちごソースで覆われていて華やか！ 見た目はまるで洋菓子のゼリーのようです。

いちごソース＆いちごの水ようかんの2層仕立て

いちごソースの下は、白あんをベースにしたいちご風味の水ようかん。くすみピンクの色合いがかわいいです。

白あんのやさしい甘みに、フルーティーないちごが調和

甘酸っぱいいちごソースは、果肉感があってジューシーな味わい。水ようかんはなめらかな口どけで、あんこといちごの風味がやさしく調和しています。

水ようかんが苦手な人も食べられそう！

水ようかん単体でもいちごの風味を感じられますが、甘酸っぱいいちごソースが加わることでさらにフルーティーに。いちごのジュレのような感覚もあり、水ようかんが苦手な人も食べられそうな味わいです。

ゼリーとはひと味違う、やさしい口どけを楽しんで

ビジュアルが地味な水ようかんですが、各コンビニで毎年必ず発売されているところを見ると、ファンの多い和菓子なのだなと感じます。

若い世代にはあまりなじみがないかもしれませんが、こんなに華やかな水ようかんなら食べてみたくなるのでは？ ゼラチンやアガーで固めるゼリーとは違う、小豆や寒天を使う水ようかんならではのやさしい食感や味わいを楽しんでみてくださいね。