なめらか抹茶プリンの簡単レシピ!5分で少ない材料から作れるお菓子
おやつにぴったり、簡単に作れるマグカッププリンの抹茶バージョンです。抹茶が爽やかに香るなめらかな口当たりのプリンが、食べたいときにすぐ作れます! 作ってすぐの温かいものも、冷蔵庫で冷やしたものも、おいしくいただけます。ぜひお好みでお召しあがりください。
材料(マグカップ1個分)
抹茶:小さじ1
卵:1個
牛乳:120ml
グラニュー糖:大さじ2
作り方・手順
所要時間:5分

牛乳の1/3量と抹茶パウダーをだまがなくなるまでよく混ぜます。

卵とグラニュー糖を加え、グラニュー糖のざらざらがなくなり、全体が均一になるまでよく混ぜます。

残りの牛乳を加えてよく混ぜ、ストレーナーなどで漉して、マグカップに入れます。

600wの電子レンジに約2分30秒かけます。加熱が終わったらラップをかけて、余熱で火を通します。
温かいままいただく場合は、このまま食べられます。冷やす場合はあら熱が取れるまで待って、冷蔵庫で冷やしてください。
ワンポイントアドバイス
牛乳と卵は冷蔵庫から出してすぐのものを使っています。マグカップの形状や卵の大きさによっても加熱の時間は変わります。様子を見ながら調整してみてください。
執筆者:小松 喜美(お菓子ガイド)