【材料】カレーつけそうめん(2人分)
・そうめん … 4束(200g)・長ねぎ … 30g・かつおぶし … 1g・ツナ缶(オイル漬け) … 1缶(70g)・めんつゆ(3倍濃縮) … 小さじ2杯・水 … 400cc・カレールー … 40g【下ごしらえ】カレーつけそうめん
・ツナ缶の汁気はきります。
・そうめんは袋の表記に従ってゆで、流水で洗い、水気を切ります。
【作り方】カレーつけそうめん
1
鍋に水、かつおぶし、長ねぎを入れて中火で加熱します。

2
沸騰したら、ツナ缶、めんつゆ、カレールーを加えます。

3
カレールーが溶けたら器に盛り付けます。ゆでたそうめんを添えて完成です。
コツ・ポイント ツナ缶の汁気はお好みで加えていただいてもおいしいですよ。
かつおぶしとツナの旨みでおいしく仕上がります。
よくある質問
・他に具材を入れるならなにがおすすめですか?きのこ類と油揚げを加えるのもおすすめですよ。また最後にチーズを加えるのもおすすめです。
・他の麺類でもよいですか?
そばやうどんとの相性もよいのでおすすめです。
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