カップ麺を食べた後、残ったスープをどうしていますか？　このほど編集部が行なった調査にて、一定数の人が、残ったスープでもう1品作って楽しんでいることが判明しました。

約1割、卵を入れて「茶碗蒸し」に

fumumu編集部が全国の10代～60代の男女1,000名を対象に「カップ麺」に関する意識調査を行なったところ、全体で12.6％が「残ったスープに卵を入れ、茶碗蒸しにして食べた経験がある」と回答。

男女別に見ると、女性の10.4％に対して男性は14.9％と、男性のほうが経験者が多いよう。

日清・カップヌードルには公式レシピも

ちなみに、日清食品の公式ページには「カップヌードル茶碗蒸し」という公式アレンジレシピも存在。

作りかたは、残ったスープに生卵を入れてよく混ぜ、電子レンジ対応の別の器に移したら、ラップをかけて電子レンジ（200W）で2分30秒～3分ほど加熱するだけ。

編集部員宅には、100円ショップで購入した、卵を濾すことができる「茶碗蒸し器」があったので、そちらも使いつつ試してみることに。

卵が固まっちゃってもウマし！

公式レシピを見ながら作ったつもりが、編集部員はしっかり加熱しすぎてしまい、ちょっと固めの仕上がりに......。

専用の便利グッズまで使ったのに、茶碗蒸しではなく“卵焼き”感が否めない仕上がりになったものの、味は文句なしに美味でした！　スープの塩気が卵でマイルドになるほか、カップ麺を1食だベた後にちょうど良い量。

残ったスープにごはんを入れるより、軽く食べられる印象です。卵のたんぱく質も摂れるぜよ。

綺麗に作るには「スープが冷めるまで待つ」

日清食品の公式ページによると、このアレンジを試す際には、あえて具を残しておくとおいしさがアップするそう。また、スープは50℃以下に冷めるまで待ってから卵を入れたほうが、編集部員のような“卵焼き”にならず、綺麗に仕上がるといいます。

おそらく、「聞いたことはあるけどやったことはない」人も少なくないと思われるこのアレンジ。現在、卵が高騰中なので以前のように気軽にはできませんが、状況が落ち着いた際にはぜひ、試してみては。

★日清食品の公式レシピはコチラ

（文／fumumu編集部・衣笠 あい）

【調査概要】 方法：インターネットリサーチ 調査期間：2023年04月23日～2023年04月25日 調査対象：全国10代～60代の男女1,000名 （有効回答数）