たった5分で簡単すぎる！ちくわのチリソース

調理時間：5分

食材の準備から加熱時間を含めた目安時間です。

電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。

今回ご紹介するのは、レンジだけで作れる「ちくわのチリソース」の作り方です。
エビチリが食べたい！でもエビは高い・・・そんな時はちくわで代用！！
安くて美味いコスパ最強のレシピです♪
火も包丁も使わずにボウル1つでできるので洗い物も最小限！料理初心者の方でも気軽に作れる1品になってます♪

材料（1〜2人分）

・ちくわ　… 　1袋(5本)・長ねぎ　… 　5センチ程度チリソース・ケチャップ　… 　大さじ2・水　… 　大さじ1・酢　… 　小さじ1・砂糖　… 　小さじ1/2・鶏ガラスープの素　… 　小さじ1/2・片栗粉　… 　小さじ1/2・豆板醤（チューブ入り）　… 　1センチ程度 コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで辛さを調整してください。

長ねぎのみじん切りは、スライサーまたはキッチンはさみを使うと洗い物が少なく済みます。

チリソースを作る

チリソースの材料とみじん切りにした長ねぎを耐熱ボウルに入れます。 長ねぎのみじん切りにスライサーを使う場合、角度をかけながらスライスしていきます。キッチンはさみを使う場合は、縦に切り込みを数本入れてから 繊維と垂直になるように切っていきます。

ちくわを混ぜる

ちくわをキッチンはさみで1センチ幅に切り、①に加えて混ぜましょう。

レンジで加熱

フタをして（またはラップをかけて）レンジ600Wで2分（500Wの場合、2分30秒）加熱します。

取り出して軽く混ぜたら完成です。

大好きなエビチリを作りたいけど、エビが高かった・・・
エビのかわりにちくわで作ってみました！
これはウマイ、しかも安い！！
とにかく簡単に美味しくできるので、パパッと1品欲しい時にオススメです♪

Youtubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。

でんぼの簡単レンジ料理｜YouTube

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