“うどん県”なるものが存在したり、じつは様々な種類があったりと、突き詰めると奥が深い「うどん」。

このほど編集部では、そんなうどんの食べかたについて調査してみました。

約2割が「うどんにコロッケ」のせて食べがち

fumumu編集部が全国の10代～60代の男女1,000名を対象に「うどんの食べかた」に関する意識調査を行なったところ、全体で21.9％が「うどんにコロッケをのせて食べることがある」と回答。

男女別に見ると、女性の12.8％に対して男性は32.6％と男性のほうがグッと高い割合に。

“立ち食い”のイメージも根強い？

そばやうどんに「コロッケ」をのせるようになった起源は諸説ありますが、“立ち食い”のイメージが強い印象も。現在はチェーン店でも、うどんのトッピングとして「コロッケ」を提供しているお店もありますが、それでも女性の経験者は男性に比べると少ないよう。

また、とくに関東地方で好まれている食べかたなのでは？　とも囁かれており、関西出身の女性編集部員に聞いてみたところ、「コロッケはのせたことないですね。初めて聞きました！　私だけかもしれないですが...。周りでもやっている人は、今まで見たことがないです」と話していました。

面白い企業公式レシピを発見！

そんな「うどん＋コロッケ」について調べていたところ、ニッスイの公式ページにて、興味深い公式レシピを発見しました！　自宅でできるので、お店で食べるには少し抵抗感のある方のファーストステップとしても良さそう。

編集部が用意した材料は以下の通り。

・冷凍うどん：1玉

・ねぎ：適量

・冷凍コーンクリームコロッケ：2個

・七味唐辛子：適量

・麺つゆ：表示通りに希釈

公式レシピでは「ほしいぶんだけ 口どけなめらか かにクリームコロッケ」を使用していましたが、入手できなかったため「コーンクリームコロッケ」で試してみました。

クリーム系コロッケも合う...！

作り方は説明するまでもなく、つゆを作り、温めたうどんを入れ、ねぎを散らし、電子レンジで解凍したコロッケをのせるだけで完成。

うどんにのせるコロッケといえば、じゃがいもや牛肉が入ったコロッケをイメージしますが、果たしてクリーム系のコロッケは合うのか...？

揚げ物をのせることで、油がつゆに溶け出しキラキラとしてきます。少し油が加わったつゆもおいしい...。

そして、2つのせたコロッケのうち1つは、まだサクサク感が残っている状態で食べたところ、甘いクリームコロッケと麺つゆが意外にも合う！　もう一つは、つゆに浸してふにゃっとした状態で食べましたが、中に入っていたコーンと麺を一緒に食べても、食感が楽しく子供も好きそうな味わいに。

「コロッケ＋うどん」がまだ未経験という方は、ぜひ一度冒険してみては。

（文／fumumu編集部・衣笠 あい）

【調査概要】 方法：インターネットリサーチ 調査期間：2022年10月29日～2022年10月31日 調査対象：全国10代～60代男女1000名 （有効回答数）