横浜で食べたい「桜のモンブラン」大集合！

春の陽気に誘われて、食べたくなるのが桜スイーツ。2023年は「桜のモンブラン」が楽しめる横浜のホテルやカフェをピックアップして紹介します。

スタンダードな絞り出しスタイルから、個性的な組み合わせ、ぜいたくな「絞りたて」まで、どれも絶品！

【山下】ホテルニューグランド「桜モンブラン」

ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」では、春限定のかわいらしいモンブランを販売。

外はさっくり、中はしっとりの柔らかな食感のダコワーズを土台に、さっぱりとした味わいの上質な生クリームとふんわり甘みが広がる桜あん入りクリームを重ねました。ダコワーズの中に隠れたフランボワーズジャムと、トップに飾り付けた桜がさわやかなアクセントに。

テイクアウトのほか、イートインでも楽しめます。

住所：横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド 本館1階
TEL：045-681-1841（代表）
販売期間：2023年3月1日～4月9日
営業時間：10:00～21:30（L.O. 21:00）
定休日：なし
アクセス：みなとみらい線 元町・中華街駅駅から徒歩約2分

【みなとみらい】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「桜のモンブラン」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」では、ホテルメイドのパンやケーキ、ホテルオリジナル商品、横浜銘菓などを販売しています。

季節限定商品「桜のモンブラン」は、上品な甘さと桜の風味が広がる、和と洋がマッチする春色のモンブラン。しっとりとしたフィナンシェを土台に、桜あん入りのいちごジュレを口どけ滑らかなチーズムースで包み、桜を練り込んだ上質な生クリームを重ねてあります。

住所：横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階
TEL：045-223-2366（10:00～19:00）
販売期間：2023年3月1日～4月30日
営業時間：平日11:00～18:00、土日祝10:00～18:00
定休日：なし
アクセス：みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約5分

【みなとみらい】横浜ロイヤルパークホテル「スプリングフェア」桜スイーツ3種

横浜ロイヤルパークホテル デリカ＆ラウンジ「コフレ」では、春を感じるスイーツとブレッドを提供する「スプリングフェア」を4月1日～27日まで開催。

4月1日～14日までは、桜スイーツ3種（桜パウンドケーキ、桜モンブラン、桜ロールケーキ）を販売。「桜モンブラン」は、アーモンド生地の上にチェリーのジュレとオリジナルクリームをのせて桜のクリームを絞り、モンブランに仕上げてあります。

このほか、4月1日～27日までは、桜のツイストあんぱんも発売。

住所：横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル 1階
TEL：045-221-1111（代表経由11:00～20:00）
販売期間：2023年4月1日～4月27日　※桜スイーツ3種は4月14日まで
営業時間：デリカ11:00～20:00、ラウンジ10:00～20:00 ※ケーキ類の提供は11:00より
定休日：なし
アクセス：みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約3分

【みなとみらい】ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”「“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ」

ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”では、春を感じる「和」と「洋」のパンケーキ2種を販売。

「和」の「“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ」は、甘酸っぱい「あまおう」と甘じょっぱい「桜」をベースとし、求肥とパンケーキのモチふわ食感が楽しめます。

桜あんモンブラン、桜パウダー、特製桜バターに桜をふんだんに盛り込んでおり、桜の味わいと桜色の華やかな盛り付けとなっています。周りに飾ったクルミとルビーチョコレートがアクセントに。桜の葉の塩漬けと桜の花を入れたキャンディが甘じょっぱく、あまおうの甘みを際立たせています。

「洋」の“あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ、季節限定パンケーキを含むお得なプリフィクスコースもあります。

住所：横浜市西区みなとみらい3-2-2
TEL：045-211-4162
販売期間：2023年3月1日～4月28日
営業時間：月～木曜 11:00～20:00（L.O.19:00）、金～日曜、祝日、祝休前日 11:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：なし
アクセス：みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約7分、JR桜木町駅から徒歩約7分

【みなとみらい】アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜「Sakura mont blanc 《生絞り》」

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜では、期間限定フェア「Blooming Cherry Blossom（ブルーミング チェリー ブロッサム）」を3月17日～5月14日まで開催。春の象徴・桜をテーマにしたデザートメニュー3種、アフタヌーンティープラン2種、ドリンク3種、春限定ランチコースが新登場しています。

そのひとつが大好評の「生絞りモンブラン」の春バージョン「Sakura mont blanc 《生絞り》」。桜のクリームと桜のあんこ、そしてフレッシュな苺をマロンクリームで包んであります。オーダー後にひとつひとつ仕上げる、ぜいたくな「絞りたて」のふわふわモンブランが味わえます（数量限定）。

住所：横浜市中区新港2-1-4
TEL：045-640-5188
販売期間：2023年3月17日～5月14日
営業時間：平日 11:00～17:00（L.O.16:00）、土日祝 11:00～21:00（L.O.20:00）
定休日：火・水曜
アクセス：みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約12分