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各30分2D苺ショートケーキのレシピ
材料（直径12cm4号1台分）
市販スポンジケーキ4号 1袋（2枚入り）
いちご 6個
生クリーム 200 ml
砂糖 25～30g
チョコペン 2本
Aいちごパウダー 小さじ1／2
A水 小さじ1
作り方
① 生クリームに砂糖を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。
② 大さじ4くらいの量を別にし、Aを混ぜて加え、いちごクリームにして、絞り袋に入れる。
③ もう一つ、大さじ4くらいの量をトッピング用に、金口の付いた絞り袋に入れる。
④ 皿の上にスポンジケーキを置き、①を適量塗る。
⑤ 縦半分に切った苺を乗せたら、さらに①を適量乗せ平らにする。
⑥ 残りのスポンジケーキを乗せ、①で側面を塗る。(余分にあれば上にも塗ります。)
⑦ ②の先を6～7mm切り、側面に波模様を描いたら、中を塗り潰してから、ヘラで平らにする。（使い捨ての絞り袋を金口なしで、使っています。）
⑧ 上面にも②を置き、ヘラで平らにする。
⑨ ③を6つしぼったら、縦半分に切った苺を乗せる。
⑩ チョコペンをお湯で温め、クリームや苺の角がある部分に沿って線を描いたら出来上がり。
チョコペンが固まったら、再度お湯で温めます。
横は、上から垂らしながら描けないので、近づけながらゆっくり描くのがポイントです。
2Dオレオ＆クリームチーズケーキのレシピ
材料（直径12cm4号1台分）
市販スポンジケーキ4号 1袋（2枚入り）
オレオクッキー 4枚
生クリーム 200ml
砂糖 15g～20g
クリームチーズ 20g
チョコペン 2本
トッピング用オレオとミニオレオ 適量（お好みで）
トッピング用チョコペンホワイト 1本（お好みで）
作り方
① 生クリームに砂糖を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。
② 大さじ4くらいの量を別にし、トッピング用に金口を付けた絞り袋に入れる。
③ ビニール袋にオレオを入れ、麺棒などを使って細かく砕き、①を混ぜる。
④ 皿にスポンジケーキ1枚を置き、③を適量乗せ、1cm角に切ったクリームチーズを乗せる。
⑤ 上に③を適量乗せて、残りのスポンジケーキを乗せる。
⑥ 表面に③を塗ったら、②を好きな場所に絞る。1つ三角に切り出す。
⑦ チョコペンをお湯で温め、⑥と切り出したケーキの角や色の境目に沿って描いていく。
⑧ トッピング用オレオには、チョコペンホワイトで縁取り、上や皿に飾ったら出来上がり。
春休みのおうちカフェに、お子さんと一緒に作るのも楽しいと思いますよ！
ぜひ、話題の2Dケーキを作ってみて下さいね！
