”生キャラメルシフォンケーキ”が一人前用ホールケーキとして渋谷店に登場して以来、連日行列が絶えず売り切れが続いている「MERCER bis」。1人前用ホールケーキは自分へのご褒美やギフト、差し入れにもぴったりで、特別だったホールケーキをいつでも独り占めでき、その味わいだけでなくフォトジェニックな見た目で多くの支持を得ている。



そして、2023年スプリングシーズン限定で、甘酸っぱいあまおう苺をふんだんにトッピングした、贅沢なシフォンケーキが銀座店限定で販売。マーサービスならではのふわもち生地をストロベリー風味にアレンジ。生クリームにもストロベリーを合わさり、春らしい色合いに仕上がっている。

毎朝一から手作りし、お店で仕上げる今だけの贅沢なプレミアムシフォンケーキを堪能あれ。