レシピ提案もしてくれる「chatGPT（チャットジーピーティー）」

まるで人間のように自然な会話ができると話題のAI「chatGPT（チャットジーピーティー）」。簡単な質問に答えてくれるだけでなく、おすすめのレストランを教えてくれたり、おいしいレシピを提案してくれたりと、なかなか頼りになる人工知能です。

以前、chatGPTに特定のレシピを聞いてみたのですが、結果おいしい料理が完成しました。今回試すのは「冷蔵庫の余り物でレシピを考えてもらう」というもの。難易度が高いリクエストですが、はたしてうまくいくのでしょうか？過去の記事はこちら▼

注目のAI「chatGPT」が教えてくれたレシピを試した結果。最後の手厚いフォローに感動！

こんな質問もアリ？「冷蔵庫の余り物」で作るレシピを聞いてみた

chatGPTに冷蔵庫にあるものを具体的に伝え、レシピを考えてもらいます。余り物の内容は、鶏むね肉100g、鶏ひき肉200g、豆腐150g、卵3個、しめじ、エリンギ、キャベツ1/4個、かぼちゃ1/4個、なす1本、トマト缶1個。

提案されたのは「チキン豆腐の煮込み」

この材料でchatGPTが提案してくれたのは「チキン豆腐の煮込み」。鶏むね肉や野菜をトマト缶で煮込む、具だくさんスープのようです。「ヘルシーでおいしい」とおすすめしてくれているので、この料理に決定。

もし提案されたレシピが気に入らなかった場合は、「Regenerate response」と書かれているボタンをクリックすると、別のレシピを提案してくれますよ。（※スマホの場合はメッセージ入力欄の横にある矢印マーク）

おっと、レシピを見ると矛盾が発生！

提案されたレシピをよく見てみると、材料に「鶏ひき肉」と書かれていますが、なぜか作り方では鶏ひき肉が登場しません。chatGPTでは、たまにこうした矛盾やミスが発生しますが、あわてずに疑問を伝えるとミスを訂正してくれます。

今回は「材料に『鶏ひき肉』とありますが、どこで使いますか？」と質問したところ、「申し訳ありません。材料に『鶏ひき肉』を入れてしまいましたが、レシピには使用しないでください」と返答が。

疑問点は質問すると答えてくれる！

また「無水調理鍋で作るときは水の量を減らしますか？」「煮込むときに蓋を閉めますか？」など、調理手順で気になったことを質問すると、全部きちんと答えてくれました。

chatGPTと会話するなかで「おかしいな？」と思ったり、調理の手順でわからないことがあったら、まずはそのまま聞いてみてください。

材料（2～3人分）

・鶏むね肉……100g
・豆腐……150g
・卵……2個
・しめじ……1パック
・エリンギ……1パック
・キャベツ……1/4個
・かぼちゃ……1/4個
・なす……1本
・トマト缶……1個
・塩こしょう……適量
a. 水……500ml
a. 酒……大さじ2杯
a. 醤油……大さじ2杯
a. みりん……大さじ1杯
a. 砂糖……小さじ1杯
・オリーブオイル……大さじ1杯

無水調理鍋で作るときは水の量を減らします。煮込み具合や鍋によって異なりますが、通常の1/4を目安に調整してみてください。

作り方

1. 鶏肉と野菜をひと口大に切る

豆腐、キャベツ、かぼちゃ、なす、エリンギをひと口大に切ります。しめじは石づきを取り、小房に分けます。鶏むね肉はひと口大に切り、塩こしょうで下味をつけましょう。

2. 鶏肉を焼く

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏むね肉を炒めます。

3. 鍋に移し、トマト缶と野菜を入れる

鶏肉の色が変わったら煮込み用の鍋に移し、野菜とトマト缶を加えます。さらに（a）を加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で20分ほど煮込みます。

4. 溶き卵と豆腐を加えて煮込む

溶き卵を加えてとろみをつけ、豆腐を加えてさらに5分ほど煮込んだら完成です。

塩気はやや足りない？野菜の旨味が溶け込んだスープが完成！

味見をしてみると、野菜の旨味がスープに溶け込んでいて、トマトの酸味がほどよくきいたやさしい味わい。ただ個人的には少し塩味がたりなく感じたので、塩こしょうと鶏がらスープのもとで味をととのえました。chatGPTによると「お好みで白ごまや青ネギをちらしてもいい」とのことだったので、どちらもトッピング。

少量ではありますが鶏肉が入っているので風味豊かな仕上がりです。たんぱく質豊富な卵と豆腐、食べごたえのあるかぼちゃのおかげで、ほかにおかずがなくても十分な満足感。「冷蔵庫の余り物」というむずかしいお題にもかかわらず、これだけ完成度の高いものを提案してくれるなんて感動です。

「考える家事」が楽になるかも？

自分で考えるよりもレベルの高いレシピを教えてくれたchatGPT。条件つきのレシピにも対応できるということは、「メインを指定して夕食の献立を考えてもらう」などの使い方もできそうです。献立決めや食材のリストアップなど、使い方次第では考える家事が楽になるかも？ぜひ試してみてくださいね。

ChatGPT｜公式サイト

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