パンプディングを電子レンジで作るレシピ！カップに入れて簡単

電子レンジですぐできる、メープルシロップのパンプディング。使う道具はマグカップとフォークだけ。

いつでもお家にある材料で、残った食パンもおいしく食べられる簡単おやつのレシピです。

材料（マグカップ1個分）

食パン：1枚
卵：1個
牛乳：100ml
グラニュー糖：大さじ1
メープルシロップ：お好みで
レーズン：お好みで

作り方・手順

所要時間：5分

マグカップに卵とグラニュー糖をいれ、フォークでよく混ぜます。食パンは角切りにするか、適当な大きさにちぎります。

卵がよく解きほぐされたら、牛乳を加え、よく混ぜます。

パンを加えて、浮いてくるパンをフォークで押しながら、卵液の中に浸すようにします。

お好みでレーズンを加え、ラップをふんわりとかけて、500wの電子レンジで2分30秒加熱します。ふんわりと全体がふくらんだら、できあがりです。

熱々、フワフワのパンプディングに、お好みでメープルシロップや蜂蜜をかけてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

固くなった食パンもおいしく食べられるこのレシピ。固いパンを使う場合は、卵液に浸す時間を長めにすると、中までしっとり、ふんわりのパンプディングが作れます。どうぞお試しくださいね。