カルディにいくと必ずチェックするのがチーズ売り場です。気になる商品があるとついカゴに入れてしまうものの、ちょっとお高めだなと思いスルーしていたチーズがありました。

　たまにはいつもと違ったチーズを使うのもありだなと思い、気になっていたムーンダラの「ハニー＆ピスタチオ クリームチーズ」を購入。普通のクリームチーズとは一味違う、個性豊かなフレーバーを味わってみました。


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　MOONDARRA（ムーンダラ）は、オーストラリア最大のチーズメーカー。フルーツやナッツなどをブレンドした、フレーバークリームチーズが人気を集めています。

　カルディで購入できる3つのフレーバーのうち「ハニー＆ピスタチオ」（税込456円）を選びました。フルーティな「メロン&マンゴー」や、マイルドな甘さの「アプリコット＆アーモンド」もあり、どれもデザート感覚で食べられそうです。



　開封すると少しツンとするクセのある香りがします。表面にピスタチオのつぶつぶがみえ、はちみつが使われているからなのか全体的に黄みの強い色です。


　内容量は120g。手のひらにおさまるくらいの大きさです。ひとりでも食べきりやすいサイズなので、わざわざ冷凍保存しなくてよさそうなのがいいですね。

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　そのまま味わってみると、クリームチーズにしては少しクセのある味わい。初めは苦手なチーズかもと思いましたが、なぜか二口目、三口目と手が伸びてしまいます。お酒と一緒に、薄くスライスしたものをちまちま食べたくなるなと感じました。

　保冷剤ありで持ち帰ったとしても、崩れやすい状態になっているので注意してください。開封前に冷蔵庫でしっかり冷やしておくことで、型崩れせずきれいにカットできますよ。



　ムーンダラのハニー＆ピスタチオをクラッカーにのせるだけで、パーティメニューに早変わり。クリームチーズの味が引き立つよう、ソーダクラッカーをあわせています。


　ダイスカットにするとピスタチオの食感が薄れてしまうものの、ほんのりと香ばしい風味を感じられます。クリームチーズのさわやかな酸味とはちみつのマイルドな甘さがバランスよく、チーズが苦手な人も食べやすい味わいです。

　控えめな甘さなので、カルパッチョやサラダとも相性がよさそう。ベーグルにあわせる王道の組み合わせでもいつもとはちょっと違ったおいしさになり、ほかのフレーバーも試してみたくなりました。

　ムーンダラのクリームチーズは売り切れになることが多いので、カルディでみつけられたらラッキー！ 気になる方は早めにチェックしてみてください。

＜文/やむ＞